富山県
北陸地方の代表的煮物料理
いとこ煮
鳥取県
華やかなおもてなしの郷土料理
柿の葉寿司(鳥取県)
質素倹約から生まれたヘルシーフード
とうふちくわ
宮城県
色合いも鮮やかな定番スイーツ
ずんだ餅
大分県
お盆には欠かせない内蔵の干物の煮しめ
たらおさの煮しめ
みとり豆をいれて炊いたおこわ
みとりおこわ
和歌山県
夏はにぎり寿司、秋は押し寿司。2種の味をぜひお試しあれ!
じゃこ寿司
沖縄県
豚肉を使った白味噌仕立てのメデタイ汁物!
イナムドゥチ
埼玉県
祝い事には欠かせないおまんじゅう
いがまんじゅう
京都府
「賀茂なす」の特性を存分に味わえる、夏の風物詩
賀茂なすの田楽
山の幸をふんだんに使った
大山おこわ
第6回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦優勝メニュー
すったて
磯の香り豊かな精進料理
いぎす
島根県
救荒作物から独自の文化になった出雲そば
出雲そば
野菜だけでつくった精進料理
のっぺ汁
長崎県
円卓に広がる長崎文化の祝宴
卓袱料理
徳島県
ゆずの皮を甘辛く煮詰めた保存食
ゆべし
岐阜県
生活の知恵から生まれた飛騨高山の味
煮たくもじ
愛媛県
鯛をまるごと1匹つかったお祝いの料理
鯛そうめん
高知県
新たに生まれた日高村の郷土料理
トマトようかん