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8月

お盆日

夏祭り日

8月に食される代表的郷土料理

  • 花椿

    千葉県

    見てきれい、食べておいしいお米の芸術品

    花椿

  • 鰺の押し寿司

    徳島県

    縁起物の鰺をつかった押し寿司

    鰺の押し寿司

  • えびし

    埼玉県

    秩父に伝わるお祝いのお菓子

    えびし

  • わらびのしょうゆ漬け

    愛知県

    春の風物詩として
    いにしえから愛される味

    わらびのしょうゆ漬け

  • 卓袱料理

    長崎県

    円卓に広がる長崎文化の祝宴

    卓袱料理

  • もち料理

    岩手県

    行事や好みで異なるバリエーション豊かなもち

    もち料理

  • にいもじ

    佐賀県

    みずいもを使った夏場の日常食

    にいもじ

  • のっぺ汁

    大分県

    野菜だけでつくった精進料理

    のっぺ汁

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