富山県
北陸地方の代表的煮物料理
いとこ煮
鳥取県
華やかなおもてなしの郷土料理
柿の葉寿司（鳥取県）
質素倹約から生まれたヘルシーフード
とうふちくわ
宮城県
色合いも鮮やかな定番スイーツ
ずんだ餅
大分県
お盆には欠かせない内蔵の干物の煮しめ
たらおさの煮しめ
みとり豆をいれて炊いたおこわ
みとりおこわ
和歌山県
夏はにぎり寿司、秋は押し寿司。２種の味をぜひお試しあれ！
じゃこ寿司
沖縄県
豚肉を使った白味噌仕立てのメデタイ汁物！
イナムドゥチ
埼玉県
祝い事には欠かせないおまんじゅう
いがまんじゅう
京都府
「賀茂なす」の特性を存分に味わえる、夏の風物詩
賀茂なすの田楽
山の幸をふんだんに使った
大山おこわ
第6回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦優勝メニュー
すったて
愛媛県
瀬戸内の魚をふんだんに使ったちらし寿司
松山鮓（もぶり鮓）
旬のタコをご飯に炊き込んだ漁師飯
タコ飯
熊本県
球磨川の象徴、鮎を使った姿ずし！
あゆの姿ずし
突然のお客様をおもてなしする伝統的なお菓子
いきなり団子
佐賀県
質素な農山漁村では、ご馳走だった酢みそ和え
かけ和え
島根県
宍道湖の幸スズキの蒸し焼き
スズキの奉書焼き
岐阜県
生活の知恵から生まれた飛騨高山の味
煮たくもじ
野菜だけでつくった精進料理
のっぺ汁
