埼玉県

冬の物日に体をあたためてくれる料理

けんちん汁（埼玉県）

栃木県

栃木県の特産物で作る汁物

かんぴょうの卵とじ

鳥取県

炒める音がバリバリと雷鳴のように聞こえる

どんどろけ飯

岡山県

小豆や鶏肉、栗などの具材が豊富に入ったしょうゆ味の五目おこわ

蒜山おこわ

群馬県

火を通してトロっとした食感と
独特の甘さを実感できる料理の数々

下仁田ねぎ料理

青森県

柔らかいもちに包まれたあんと、醤油味のだし汁が絶妙な味わい

けいらん（青森県）

徳島県

秋祭りには欠かせない白身魚の押し寿司

ぼうせの姿寿司

佐賀県

お祝いの日にいただく鮒の昆布巻き

ふなんこぐい（鮒の昆布巻き）

千葉県

九十九里地方の代表的な郷土料理

いわしの卯の花漬け

茨城県

モチモチ＆シャキシャキの食感が好評！レンコン料理の新定番

れんこん料理

鹿児島県

すりつぶした大豆を溶かした、栄養満点のみそ汁

呉汁

岐阜県

しっとりとした甘さの高級和菓子！

栗きんとん

熊本県

よもぎの香りが爽やかな代表的な団子菓子！

ふつもち（よもぎ団子）

和歌山県

山間地域の定番ご飯

鯖飯

長崎県

最後まであつあつが食べられる

石焼料理

新潟県

織物文化から派生してできた布海苔のそば！

へぎそば