鹿児島県
端午の節句には欠かせない、鹿児島伝統の逸品
あくまき
長野県
木曽の地域ではちまきや柏餅でなく朴葉巻
朴葉巻（長野県）
岡山県
季節の薬味や海産物で飾る瀬戸内のもてなし料理
鯛麺
山形県
山菜独特の風味を衣に包み込んで
山菜の天ぷら
岩手県
行事や好みで異なるバリエーション豊かなもち
もち料理
愛媛県
伝統野菜と柑橘のお酢を使った縁起の良い赤いお漬け物
緋のかぶら漬け
青森県
津軽海峡の荒海が育んだ最高級ブランド！
大間まぐろ料理
古くから日本の野菜として親しまれてきたカブラ
万善カブラの浅漬け
旬のタコをご飯に炊き込んだ漁師飯
タコ飯
大分県
元気な子供を育てるための産婦の食事
子育てだんご汁
埼玉県
季節の野菜をいれたすいとん
つみっこ（すいとん）
和歌山県
那賀地方で作られる、秋祭りのごちそう
鮎ずし
