鹿児島県

端午の節句には欠かせない、鹿児島伝統の逸品

あくまき

長野県

木曽の地域ではちまきや柏餅でなく朴葉巻

朴葉巻（長野県）

岡山県

季節の薬味や海産物で飾る瀬戸内のもてなし料理

鯛麺

山形県

山菜独特の風味を衣に包み込んで

山菜の天ぷら

岐阜県

清涼な初夏を感じる朴の香りがする逸品！

朴葉ずし（岐阜県）

愛媛県

水軍の栄華を今に伝える豪快な料理

法楽焼

千葉県

見てきれい、食べておいしいお米の芸術品

四海巻

埼玉県

秩父の伝統野菜を使ったお漬け物

しゃくし菜漬け

高知県

つわぶきの葉を使った祝いの席のお寿司

つわずし

埼玉県

彩りあざやかな炊き込みご飯

かてめし

和歌山県

那賀地方で作られる、秋祭りのごちそう

鮎ずし

熊本県

突然のお客様をおもてなしする伝統的なお菓子

いきなり団子