鹿児島県
端午の節句には欠かせない、鹿児島伝統の逸品
あくまき
長野県
木曽の地域ではちまきや柏餅でなく朴葉巻
朴葉巻（長野県）
岡山県
季節の薬味や海産物で飾る瀬戸内のもてなし料理
鯛麺
山形県
山菜独特の風味を衣に包み込んで
山菜の天ぷら
徳島県
地元のじゃがいもやそば団子をさした串焼き
でこまわし
大分県
大分県民がこよなく愛す味
鶏めし
新潟県
素材の味を堪能できる見た目も華やかな逸品。
わっぱ飯
高知県
仁淀村の手作りおやつ
いりもち
岐阜県
清涼な初夏を感じる朴の香りがする逸品！
朴葉ずし（岐阜県）
雑穀をつかった香ばしい団子
雑穀もち（雑穀だんご）
愛知県
年間通じてわらびを楽しむための保存食
わらびのおから漬け
青森県
津軽海峡の荒海が育んだ最高級ブランド！
大間まぐろ料理
