鹿児島県

端午の節句には欠かせない、鹿児島伝統の逸品

あくまき

長野県

木曽の地域ではちまきや柏餅でなく朴葉巻

朴葉巻（長野県）

岡山県

季節の薬味や海産物で飾る瀬戸内のもてなし料理

鯛麺

山形県

山菜独特の風味を衣に包み込んで

山菜の天ぷら

青森県

ウニとアワビを使った磯の香り漂う潮汁！

いちご煮

島根県

宍道湖の幸スズキの蒸し焼き

スズキの奉書焼き

鹿児島県

鮮度が口の中で踊る銀色の小魚、楽しみ方色々！

きびなご料理

埼玉県

箸がどんどんすすむ風味のある味噌

おなめ

愛知県

季節の幸をふんだんに入れたその土地の味

まぜ御飯

岡山県

田植えの頃の名物山菜料理

クサギナのかけ飯

千葉県

見てきれい、食べておいしいお米の芸術品

花椿

島根県

救荒作物から独自の文化になった出雲そば

出雲そば