Yamagata
山菜の天ぷら
Kagoshima
あくまき
Okayama
鯛麺
Nagano
朴葉巻(長野県)
Gifu
Houba-zushi
Saga
ゆでだご
Niigata
Noppei Jiru
Ehime
Uwa Jima Tai Meshi
Nagasaki
石焼料理
もぶり飯(松山鮓)
Kumamoto
Karashi Renkon
Suko Sushi