鹿児島県
端午の節句には欠かせない、鹿児島伝統の逸品
あくまき
長野県
木曽の地域ではちまきや柏餅でなく朴葉巻
朴葉巻（長野県）
岡山県
季節の薬味や海産物で飾る瀬戸内のもてなし料理
鯛麺
山形県
山菜独特の風味を衣に包み込んで
山菜の天ぷら
旬の野菜を使った餡が決め手
おやき（長野県）
熊本県
江戸時代から続く伝統の味を堪能あれ！
からしれんこん
長崎県
禅の心を大切にした、日本の食文化を代表する精進料理
普茶料理
新鮮な魚を贅沢に使った酢じめの寿司！
ぶえん寿司
青森県
ウニとアワビを使った磯の香り漂う潮汁！
いちご煮
愛知県
家庭で親しまれた簡単おやつ
焼米おこし
岡山県を代表する名菓
きび団子・むらすずめ・初雪
滋賀県
琵琶湖の代表的な春の海の幸
コアユの山椒煮
