鹿児島県
端午の節句には欠かせない、鹿児島伝統の逸品
あくまき
長野県
木曽の地域ではちまきや柏餅でなく朴葉巻
朴葉巻（長野県）
岡山県
季節の薬味や海産物で飾る瀬戸内のもてなし料理
鯛麺
山形県
山菜独特の風味を衣に包み込んで
山菜の天ぷら
香川県
酢とさんしょの香りが食欲をそそる
押し抜きずし
千葉県
見てきれい、食べておいしいお米の芸術品
四海巻
熊本県
新鮮な魚を贅沢に使った酢じめの寿司！
ぶえん寿司
新潟県
素材の味を堪能できる見た目も華やかな逸品。
わっぱ飯
千葉県を代表する郷土料理
せぐろいわしのごま漬け
和歌山県
那賀地方で作られる、秋祭りのごちそう
鮎ずし
高知県
仁淀村の手作りおやつ
いりもち
長崎県
禅の心を大切にした、日本の食文化を代表する精進料理
普茶料理
