岩手県
人寄せにも使われる、クルミ入りのお菓子
きりせんしょ
愛媛県
ひなまつりを祝う松山のお菓子
しょうゆ餅
岐阜県
ひな祭りの際にお供えした伝統的なお菓子!
からすみ
和歌山県
主食として親しまれた餅料理
いももち
島根県
救荒作物から独自の文化になった出雲そば
出雲そば
山間地域の定番ご飯
鯖飯
香川県
酢とさんしょの香りが食欲をそそる
押し抜きずし
徳島県
雑穀をつかった香ばしい団子
雑穀もち(雑穀だんご)
高知県
チーズのような食感。昔ながらの常備食
豆腐の梅酢漬け
青森県
津軽海峡の荒海が育んだ最高級ブランド!
大間まぐろ料理
千葉県
九十九里地方の代表的な郷土料理
いわしの卯の花漬け
大豆をつかった、お供え料理
まめすっとぎ