岩手県
人寄せにも使われる、クルミ入りのお菓子
きりせんしょ
愛媛県
ひなまつりを祝う松山のお菓子
しょうゆ餅
岐阜県
ひな祭りの際にお供えした伝統的なお菓子!
からすみ
和歌山県
主食として親しまれた餅料理
いももち
佐賀県
小麦粉の麺の入った素朴な味の郷土料理
だご汁
手間ひまかけたサメの切り身に酢みそがきいた一品
ふかの湯ざらし
長野県
旬の野菜を使った餡が決め手
おやき(長野県)
寒い気候を生かした伝統的な家庭料理
凍み大根の煮しめ
北海道
あたたかいご飯の上で開かれる、ウニとイクラの豪華な共演
うに・いくら丼
大分県
大分県民がこよなく愛す味
鶏めし
熊本県
もっちりの中に米と大豆の粒々感、野菜の旨味
かすよせ
江戸時代から続く伝統の味を堪能あれ!
からしれんこん