岩手県
人寄せにも使われる、クルミ入りのお菓子
きりせんしょ
愛媛県
ひなまつりを祝う松山のお菓子
しょうゆ餅
岐阜県
ひな祭りの際にお供えした伝統的なお菓子!
からすみ
和歌山県
主食として親しまれた餅料理
いももち
生活の知恵から生まれた飛騨高山の味
煮たくもじ
徳島県
雑穀をつかった香ばしい団子
雑穀もち(雑穀だんご)
岡山県
岡山県を代表する名菓
きび団子・むらすずめ・初雪
愛知県
季節の幸をふんだんに入れたその土地の味
まぜ御飯
鳥取県
鳥取では「常識」全国的には「個性的」
春雨茶わん蒸し
島根県
宍道湖の幸スズキの蒸し焼き
スズキの奉書焼き
佐賀県
昔から親しまれている素朴な味わいのお菓子
ゆでだご
若い女性に人気!あっさりとした上品なお寿司
タチウオすし