岩手県
人寄せにも使われる、クルミ入りのお菓子
きりせんしょ
愛媛県
ひなまつりを祝う松山のお菓子
しょうゆ餅
岐阜県
ひな祭りの際にお供えした伝統的なお菓子!
からすみ
和歌山県
主食として親しまれた餅料理
いももち
青森県
ウニとアワビを使った磯の香り漂う潮汁!
いちご煮
徳島県
そば粉100%の素朴な味わいの手打ちそば
祖谷そば(そばきり)
若い女性に人気!あっさりとした上品なお寿司
タチウオすし
埼玉県
季節の野菜をいれたすいとん
つみっこ(すいとん)
千葉県
九十九里地方の代表的な郷土料理
いわしの卯の花漬け
見てきれい、食べておいしいお米の芸術品
太巻きずし
熊本県
新鮮な魚を贅沢に使った酢じめの寿司!
ぶえん寿司
旬のタコをご飯に炊き込んだ漁師飯
タコ飯