岩手県

人寄せにも使われる、クルミ入りのお菓子

きりせんしょ

愛媛県

ひなまつりを祝う松山のお菓子

しょうゆ餅

岐阜県

ひな祭りの際にお供えした伝統的なお菓子！

からすみ

和歌山県

主食として親しまれた餅料理

いももち

愛知県

春の風物詩として
いにしえから愛される味

わらびのしょうゆ漬け

徳島県

たらいで食べるうどん

たらいうどん

岩手県

大豆をつかった、お供え料理

まめすっとぎ

熊本県

よもぎの香りが爽やかな代表的な団子菓子！

ふつもち（よもぎ団子）

愛媛県

宇和島独特の生の鯛を使った漁師飯

宇和島鯛めし

大分県

海藻を溶かし固めた身近なおかず

イギス

大分県

野菜だけでつくった精進料理

のっぺ汁

愛媛県

昔なつかしい素朴なうどん

たらいうどん