岩手県
人寄せにも使われる、クルミ入りのお菓子
きりせんしょ
愛媛県
ひなまつりを祝う松山のお菓子
しょうゆ餅
岐阜県
ひな祭りの際にお供えした伝統的なお菓子！
からすみ
和歌山県
主食として親しまれた餅料理
いももち
大分県
手軽につくれる農家のおやつ
石垣もち
元気な子供を育てるための産婦の食事
子育てだんご汁
鯛をまるごと1匹つかったお祝いの料理
鯛そうめん
瀬戸内の魚をふんだんに使ったちらし寿司
松山鮓（もぶり鮓）
水軍の栄華を今に伝える豪快な料理
法楽焼
青森県
魚の旨みをまるごと味わい尽くす冬の定番鍋！
じゃっぱ汁
宇和島独特の生の鯛を使った漁師飯
宇和島鯛めし
島根県
宍道湖の幸スズキの蒸し焼き
スズキの奉書焼き
