長野県
節分から彼岸までの長野の郷土料理
やしょうま
栃木県
無病息災の行事食。「しもつかれ」を食べ歩いて健康に!
しもつかれ
富山県
豊作祈願のお供えもの
初午だんご
愛媛県
宇和島独特の生の鯛を使った漁師飯
宇和島鯛めし
徳島県
そば粉100%の素朴な味わいの手打ちそば
祖谷そば(そばきり)
千葉県
九十九里地方の代表的な郷土料理
いわしの卯の花漬け
旬の野菜を使った餡が決め手
おやき(長野県)
埼玉県
秩父に伝わるお祝いのお菓子
えびし
熊本県
もっちりの中に米と大豆の粒々感、野菜の旨味
かすよせ
岩手県
行事や好みで異なるバリエーション豊かなもち
もち料理
鯛をまるごと1匹つかったお祝いの料理
鯛そうめん