長野県
節分から彼岸までの長野の郷土料理
やしょうま
栃木県
無病息災の行事食。「しもつかれ」を食べ歩いて健康に！
しもつかれ
富山県
豊作祈願のお供えもの
初午だんご
千葉県
見てきれい、食べておいしいお米の芸術品
花椿
和歌山県
那賀地方で戦前から食べられていたおやつ
ふな焼き
佐賀県
小麦粉の麺の入った素朴な味の郷土料理
だご汁
太巻きずし
熊本県
もっちりの中に米と大豆の粒々感、野菜の旨味
かすよせ
埼玉県
秩父の伝統野菜を使ったお漬け物
しゃくし菜漬け
愛媛県
手間ひまかけたサメの切り身に酢みそがきいた一品
ふかの湯ざらし
大分県
大分県民がこよなく愛す味
鶏めし
