長野県
節分から彼岸までの長野の郷土料理
やしょうま
栃木県
無病息災の行事食。「しもつかれ」を食べ歩いて健康に！
しもつかれ
富山県
豊作祈願のお供えもの
初午だんご
千葉県
見てきれい、食べておいしいお米の芸術品
花椿
四海巻
お茶うけにも、おつまみにも、ごはんにも
落花生みそ
九十九里地方の代表的な郷土料理
いわしの卯の花漬け
大分県
身近な乾物を使ったもてなし料理
かちエビちらしずし
岩手県
大豆をつかった、お供え料理
まめすっとぎ
宮城県
海と山、恵まれた自然環境で育った
カキ料理
島根県
宍道湖の幸スズキの蒸し焼き
スズキの奉書焼き
