長野県
節分から彼岸までの長野の郷土料理
やしょうま
栃木県
無病息災の行事食。「しもつかれ」を食べ歩いて健康に！
しもつかれ
富山県
豊作祈願のお供えもの
初午だんご
長崎県
禅の心を大切にした、日本の食文化を代表する精進料理
普茶料理
徳島県
たらいで食べるうどん
たらいうどん
愛媛県
昔なつかしい素朴なうどん
鹿児島県
すりつぶした大豆を溶かした、栄養満点のみそ汁
呉汁
新潟県
織物文化から派生してできた布海苔のそば！
へぎそば
水軍の栄華を今に伝える豪快な料理
法楽焼
瀬戸内の魚をふんだんに使ったちらし寿司
松山鮓（もぶり鮓）
佐賀県
昔から親しまれている素朴な味わいのお菓子
ゆでだご
