長野県
節分から彼岸までの長野の郷土料理
やしょうま
栃木県
無病息災の行事食。「しもつかれ」を食べ歩いて健康に！
しもつかれ
富山県
豊作祈願のお供えもの
初午だんご
愛媛県
伝統野菜と柑橘のお酢を使った縁起の良い赤いお漬け物
緋のかぶら漬け
鳥取県
極上の食材「松葉がに」を使った贅沢な一品
カニ汁
埼玉県
箸がどんどんすすむ風味のある味噌
おなめ
新潟県
織物文化から派生してできた布海苔のそば！
へぎそば
季節の野菜をいれたすいとん
つみっこ（すいとん）
岩手県
大豆をつかった、お供え料理
まめすっとぎ
瀬戸内の魚をふんだんに使ったちらし寿司
もぶり飯（松山鮓）
昔なつかしい素朴なうどん
たらいうどん
