長野県
節分から彼岸までの長野の郷土料理
やしょうま
栃木県
無病息災の行事食。「しもつかれ」を食べ歩いて健康に!
しもつかれ
富山県
豊作祈願のお供えもの
初午だんご
島根県
宍道湖の幸スズキの蒸し焼き
スズキの奉書焼き
佐賀県
小麦粉の麺の入った素朴な味の郷土料理
だご汁
茨城県
「西のふぐに、東のあんこう」茨城県、冬の味覚
あんこう料理
岩手県
大豆をつかった、お供え料理
まめすっとぎ
青森県
津軽海峡の荒海が育んだ最高級ブランド!
大間まぐろ料理
和歌山県
山間地域の定番ご飯
鯖飯
ウニとアワビを使った磯の香り漂う潮汁!
いちご煮
愛媛県
水軍の栄華を今に伝える豪快な料理
法楽焼