長野県

節分から彼岸までの長野の郷土料理

やしょうま

栃木県

無病息災の行事食。「しもつかれ」を食べ歩いて健康に！

しもつかれ

富山県

豊作祈願のお供えもの

初午だんご

青森県

魚の旨みをまるごと味わい尽くす冬の定番鍋！

じゃっぱ汁

長崎県

円卓に広がる長崎文化の祝宴

卓袱料理

東京都

東京湾産のあさりを鍋料理に！スープまで飲み干せば栄養満点

あさり鍋

岩手県

行事や好みで異なるバリエーション豊かなもち

もち料理

岐阜県

生活の知恵から生まれた飛騨高山の味

煮たくもじ

滋賀県

寒い冬にほっと一息。カモとねぎの相性は抜群！

鴨鍋

新潟県

豊かな食文化を表す代表的な家庭料理！

のっぺい汁（新潟県）

愛媛県

瀬戸内の魚をふんだんに使ったちらし寿司

もぶり飯（松山鮓）