長野県
節分から彼岸までの長野の郷土料理
やしょうま
栃木県
無病息災の行事食。「しもつかれ」を食べ歩いて健康に！
しもつかれ
富山県
豊作祈願のお供えもの
初午だんご
大分県
元気な子供を育てるための産婦の食事
子育てだんご汁
青森県
魚の旨みをまるごと味わい尽くす冬の定番鍋！
じゃっぱ汁
愛媛県
水軍の栄華を今に伝える豪快な料理
法楽焼
徳島県
たらいで食べるうどん
たらいうどん
ゆずの皮を甘辛く煮詰めた保存食
ゆべし
高知県
チーズのような食感。昔ながらの常備食
豆腐の梅酢漬け
長崎県
最後まであつあつが食べられる
石焼料理
埼玉県
秩父に伝わるお祝いのお菓子
えびし
