長野県
節分から彼岸までの長野の郷土料理
やしょうま
栃木県
無病息災の行事食。「しもつかれ」を食べ歩いて健康に！
しもつかれ
富山県
豊作祈願のお供えもの
初午だんご
青森県
ウニとアワビを使った磯の香り漂う潮汁！
いちご煮
津軽海峡の荒海が育んだ最高級ブランド！
大間まぐろ料理
熊本県
江戸時代から続く伝統の味を堪能あれ！
からしれんこん
愛媛県
宇和島独特の生の鯛を使った漁師飯
宇和島鯛めし
和歌山県
山間地域の定番ご飯
鯖飯
愛知県
年間通じてわらびを楽しむための保存食
わらびのおから漬け
魚の旨みをまるごと味わい尽くす冬の定番鍋！
じゃっぱ汁
岐阜県
厳しい寒さの中から生まれた郷土の味わい
朴葉みそ
