長野県
節分から彼岸までの長野の郷土料理
やしょうま
栃木県
無病息災の行事食。「しもつかれ」を食べ歩いて健康に!
しもつかれ
富山県
豊作祈願のお供えもの
初午だんご
千葉県
千葉県を代表する郷土料理
せぐろいわしのごま漬け
長崎県
禅の心を大切にした、日本の食文化を代表する精進料理
普茶料理
新潟県
素材の味を堪能できる見た目も華やかな逸品。
わっぱ飯
和歌山県
若い女性に人気!あっさりとした上品なお寿司
タチウオすし
見てきれい、食べておいしいお米の芸術品
四海巻
高知県
チーズのような食感。昔ながらの常備食
豆腐の梅酢漬け
宮城県
海と山、恵まれた自然環境で育った
カキ料理
スケソウ鱈を使った豪快な漁師料理!
スケトの沖汁