長野県
節分から彼岸までの長野の郷土料理
やしょうま
栃木県
無病息災の行事食。「しもつかれ」を食べ歩いて健康に!
しもつかれ
富山県
豊作祈願のお供えもの
初午だんご
埼玉県
秩父の伝統野菜を使ったお漬け物
しゃくし菜漬け
島根県
宍道湖の幸スズキの蒸し焼き
スズキの奉書焼き
熊本県
良質のたんぱく質がたっぷりの郷土菓子!
とじこ豆(とちこ豆)
愛媛県
昔なつかしい素朴なうどん
たらいうどん
ずっと美味しく食べることができる優れた保存食
柚餅子
青森県
B1グランプリの火付け役、ご当地グルメ!
せんべい汁
北海道
あたたかいご飯の上で開かれる、ウニとイクラの豪華な共演
うに・いくら丼
徳島県
ゆずの皮を甘辛く煮詰めた保存食
ゆべし