長野県

節分から彼岸までの長野の郷土料理

やしょうま

栃木県

無病息災の行事食。「しもつかれ」を食べ歩いて健康に！

しもつかれ

富山県

豊作祈願のお供えもの

初午だんご

栃木県

手軽に季節の野菜が楽しめる庶民の味

すいとん

埼玉県

秩父に伝わるお祝いのお菓子

えびし

長崎県

円卓に広がる長崎文化の祝宴

卓袱料理

東京都

東京湾産のあさりを鍋料理に！スープまで飲み干せば栄養満点

あさり鍋

長野県

ずっと美味しく食べることができる優れた保存食

柚餅子

新潟県

スケソウ鱈を使った豪快な漁師料理！

スケトの沖汁

大分県

元気な子供を育てるための産婦の食事

子育てだんご汁

鹿児島県

島津の殿様料理にもなっていた祝い膳

しゅんかん