長野県
節分から彼岸までの長野の郷土料理
やしょうま
栃木県
無病息災の行事食。「しもつかれ」を食べ歩いて健康に！
しもつかれ
富山県
豊作祈願のお供えもの
初午だんご
宮城県
海と山、恵まれた自然環境で育った
カキ料理
徳島県
そば粉１００％の素朴な味わいの手打ちそば
祖谷そば（そばきり）
大分県
野菜だけでつくった精進料理
のっぺ汁
長崎県
最後まであつあつが食べられる
石焼料理
岩手県
大豆をつかった、お供え料理
まめすっとぎ
岐阜県
ご飯とみその素朴な調和！
五平餅（岐阜県）
千葉県
見てきれい、食べておいしいお米の芸術品
四海巻
地元のじゃがいもやそば団子をさした串焼き
でこまわし
