栃木県
冬至に食べると風邪をひかないと言われる
いとこ煮
長崎県
海と山の幸がすべて鍋の中に
いり焼き料理
香川県
冬にも美味しくうどんを食べる知恵
しっぽくうどん
京都府
京の年越し蕎麦の定番！柔らかく炊き上げたにしんとの調和が絶妙
ニシンそば
高知県
大晦日に食べる磯の香り
こうしめし
春から夏、冬で変わるそば
かてそば
埼玉県
箸がどんどんすすむ風味のある味噌
おなめ
愛媛県
宇和島独特の生の鯛を使った漁師飯
宇和島鯛めし
徳島県
たらいで食べるうどん
たらいうどん
東京都
東京湾産のあさりを鍋料理に！スープまで飲み干せば栄養満点
あさり鍋
岐阜県
生活の知恵から生まれた飛騨高山の味
煮たくもじ
愛知県
季節の幸をふんだんに入れたその土地の味
まぜ御飯
案芸市にだけ残る貴重な文化財
かしきり（樫豆腐）
寒い冬の日にピッタリの煮込みうどん
おっきりこみ（埼玉県）
