栃木県

冬至に食べると風邪をひかないと言われる

いとこ煮

長崎県

海と山の幸がすべて鍋の中に

いり焼き料理

香川県

冬にも美味しくうどんを食べる知恵

しっぽくうどん

京都府

京の年越し蕎麦の定番！柔らかく炊き上げたにしんとの調和が絶妙

ニシンそば

高知県

大晦日に食べる磯の香り

こうしめし

栃木県

春から夏、冬で変わるそば

かてそば

千葉県

千葉県を代表する郷土料理

せぐろいわしのごま漬け

大分県

元気な子供を育てるための産婦の食事

子育てだんご汁

栃木県

食感や風味が楽しめる家庭の健康食

手づくりこんにゃく

高知県

チーズのような食感。昔ながらの常備食

豆腐の梅酢漬け

新潟県

旬の魚を使い味噌で仕上げた豪快な漁師料理！

わっぱ煮

佐賀県

小麦粉の麺の入った素朴な味の郷土料理

だご汁

埼玉県

寒い冬の日にピッタリの煮込みうどん

おっきりこみ（埼玉県）

新潟県

織物文化から派生してできた布海苔のそば！

へぎそば