愛知県

家庭で親しまれた簡単おやつ

焼米おこし

千葉県

見てきれい、食べておいしいお米の芸術品

太巻きずし

岡山県

岡山県を代表する名菓

きび団子・むらすずめ・初雪

鳥取県

鳥取では「常識」全国的には「個性的」

春雨茶わん蒸し

和歌山県

春の山菜料理の定番

イタドリの煮物

愛媛県

瀬戸内の魚をふんだんに使ったちらし寿司

松山鮓（もぶり鮓）

兵庫県

春の訪れを知らせる風物詩「いかなご新子漁」

いかなごのくぎ煮

長野県

旬の野菜を使った餡が決め手

おやき（長野県）

岩手県

ひなまつりに子供たちに配ったお菓子

ひなまんじゅう