愛知県

縁起を祈願し食す春の風物詩

よもぎ餅

大分県

大分県民がこよなく愛す味

鶏めし

岡山県

隣の家に「ママ」を「カリ」に行くほど美味い！

ままかりずし

愛媛県

瀬戸内の魚をふんだんに使ったちらし寿司

松山鮓（もぶり鮓）

長崎県

生卵またはあごだしつゆに茹でたうどんをつけて食べる

五島うどん地獄炊き

岡山県

岡山県を代表する名菓

きび団子・むらすずめ・初雪

徳島県

そうめんの一番おいしい部分をとった麺

ふしめん

和歌山県

春の山菜料理の定番

イタドリの煮物

長野県

旬の野菜を使った餡が決め手

おやき（長野県）