Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Okayama
サワラのこうこずし
Wakayama
鮎ずし
Ehime
たらいうどん
Tokushima
あめごのひらら焼き
葉わさびずし
鯛そうめん
Aichi
たけのこのおから漬け
Yamagata
納豆汁
かきまぶり