Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Shimane
スズキの奉書焼き
Aomori
Ichigo-ni
Oita
かちエビちらしずし
Kumamoto
Karashi Renkon
鯛麺
Tokushima
雑穀もち(雑穀だんご)
じり焼き
Ehime
ふかの湯ざらし
Okayama
ジャクの天ぷら