Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Tokushima
おでんぶ(れんぶ)
押し抜きずし
Kochi
きらずもち
Kanagawa
桜の花漬
Aichi
山菜めし
焼米おこし
たけのこのおから漬け
たけのこの酢煮
Wakayama
かきまぶり