Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Nagano
鯉の姿煮(甘露煮)
Ibaraki
เมนูหลากหลายของปลาตกเบ็ด
Gifu
ごも豆腐
Yamagata
納豆汁
Dongara Jiru
いもこ汁(庄内風)
Nagasaki
普茶料理
Wakayama
いがみの煮付け
Saga
ゆでだご