Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Saga
にいもじ
Oita
子育てだんご汁
Kyoto
Kamo-nasu no Dengaku
Tottori
とうふちくわ
Tochigi
Chitake Soba
Kochi
つわずし
Saitama
おなめ
Kumamoto
ふつもち(よもぎ団子)
Tokushima
Bouze no Sugata-zush