Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Kumamoto
Karashi Renkon
Kochi
豆腐の梅酢漬け
Niigata
Noppei Jiru
Saitama
しゃくし菜漬け
Saga
のっぺい汁
きらずもち
Ehime
いぎす豆腐
たらいうどん
Okayama
ジャクの天ぷら