Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Nagano
Oyaki
Wakayama
イタドリの煮物
Chiba
花椿
Shiga
鸭锅
Okayama
きび団子・むらすずめ・初雪
Shimane
荞麦出云面
Yamagata
いもこ汁（庄内風）
Nagasaki
卓袱料理
Niigata
わっぱ飯
