Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Kochi
つわずし
Niigata
蔬菜湯
Saitama
かてめし
Nagasaki
五島うどん地獄炊き
Ehime
鯛そうめん
Oita
みとりおこわ
Tokushima
雑穀もち（雑穀だんご）
普茶料理
わっぱ飯
