Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Kagoshima
地鶏の煮つけ(きいこん)
呉汁
Niigata
スケトの沖汁
Kumamoto
ぶえん寿司
Aomori
海物煮
Saga
だご汁
かすよせ
Gifu
五平餅(岐阜県)
Ehime
ふかの湯ざらし