Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Aomori
じゃっぱ汁
Shimane
麵粉 (烏冬面)
Ehime
宇和島紅鯛魚飯
Nagasaki
石焼料理
タコ飯
Oita
子育てだんご汁
Aichi
わらびのおから漬け
Gifu
からすみ
海物煮