Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Kochi
豆腐の梅酢漬け
Tokushima
冷やしそうめん
Ehime
いぎす豆腐
Shimane
이즈모소바
Tottori
柿の葉寿司(鳥取県)
いもたき(南予)
Kagoshima
ヘチマとそうめんの味噌汁
Wakayama
かまくら漬け
Okayama
サバずし