Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Niigata
わっぱ煮
Okayama
ジャクの天ぷら
Oita
鶏めし
Tokushima
鰺の押し寿司
Okinawa
고야찬푸르
Ehime
タコ飯
Aichi
ほう葉ずし(愛知県)
Kumamoto
あゆの姿ずし
Chiba
四海巻