Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Tochigi
かんぴょうの卵とじ
Okayama
あみだいこん
Nagano
五平餅(長野県)
サバずし
鯉の姿煮(甘露煮)
Niigata
わっぱ煮
Saga
かけ和え
Aomori
じゃっぱ汁
イイダコの煮付け