栃木県
魚の香りと旨味がご飯にしみこんだ逸品
鮎めし
長崎県
職人の匠の技と魂が織り成す、 丁寧に仕上げた食感が命
島原手延べそうめん
埼玉県
小豆の濃厚な甘味に箕型の麺の食感。郷土に伝わる和風スイーツ
あずきすくい
広島県
瀬戸内海の代表的な海の幸のひとつ
鯛料理
高知県
チーズのような食感。昔ながらの常備食
豆腐の梅酢漬け
禅の心を大切にした、日本の食文化を代表する精進料理
普茶料理
熊本県
新鮮な魚を贅沢に使った酢じめの寿司！
ぶえん寿司
徳島県
縁起物の鰺をつかった押し寿司
鰺の押し寿司
青森県
ウニとアワビを使った磯の香り漂う潮汁！
いちご煮
愛媛県
伝統野菜と柑橘のお酢を使った縁起の良い赤いお漬け物
緋のかぶら漬け
大分県
海藻を溶かし固めた身近なおかず
イギス
