栃木県

魚の香りと旨味がご飯にしみこんだ逸品

鮎めし

長崎県

職人の匠の技と魂が織り成す、
丁寧に仕上げた食感が命

島原手延べそうめん

埼玉県

小豆の濃厚な甘味に箕型の麺の食感。郷土に伝わる和風スイーツ

あずきすくい

滋賀県

代表的琵琶湖の「ごちそう」

ビワマスの炊き込みご飯

長崎県

円卓に広がる長崎文化の祝宴

卓袱料理

熊本県

良質のたんぱく質がたっぷりの郷土菓子！

とじこ豆（とちこ豆）

愛媛県

夏でもサラッと食べられる宇和島の郷土料理

さつま汁

埼玉県

手軽につくれる農家のおやつ

炭酸まんじゅう

鳥取県

トビウオを丸ごと堪能

あごちくわ

徳島県

そば粉１００％の素朴な味わいの手打ちそば

祖谷そば（そばきり）

千葉県

見てきれい、食べておいしいお米の芸術品

花椿