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沖縄県
全国でも食べられている沖縄の文化的料理。
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島根県
宍道湖の幸スズキの蒸し焼き
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徳島県
地元のじゃがいもやそば団子をさした串焼き
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高知県
新たに生まれた日高村の郷土料理
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滋賀県
代表的琵琶湖の「ごちそう」
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愛媛県
昔なつかしい素朴なうどん
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高知県
おいしい!かんたん!たたきいろいろ!
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愛知県
年間通じてわらびを楽しむための保存食