栃木県
魚の香りと旨味がご飯にしみこんだ逸品
鮎めし
長崎県
職人の匠の技と魂が織り成す、 丁寧に仕上げた食感が命
島原手延べそうめん
埼玉県
小豆の濃厚な甘味に箕型の麺の食感。郷土に伝わる和風スイーツ
あずきすくい
箸がどんどんすすむ風味のある味噌
おなめ
徳島県
縁起物の鰺をつかった押し寿司
鰺の押し寿司
岡山県
麦の穂が出る頃が旬の海産物
ジャクの天ぷら
高知県
つわぶきの葉を使った祝いの席のお寿司
つわずし
愛媛県
昔なつかしい素朴なうどん
たらいうどん
ヘルシーで健康的！うまみたっぷりの島原名物
いぎりす
大分県
海藻を溶かし固めた身近なおかず
イギス
熊本県
よもぎの香りが爽やかな代表的な団子菓子！
ふつもち（よもぎ団子）
