栃木県

魚の香りと旨味がご飯にしみこんだ逸品

鮎めし

長崎県

職人の匠の技と魂が織り成す、
丁寧に仕上げた食感が命

島原手延べそうめん

埼玉県

小豆の濃厚な甘味に箕型の麺の食感。郷土に伝わる和風スイーツ

あずきすくい

埼玉県

手軽につくれる農家のおやつ

炭酸まんじゅう

大分県

大きな鯛を大皿に盛りつけたおめでたい料理

鯛麺

長崎県

禅の心を大切にした、日本の食文化を代表する精進料理

普茶料理

千葉県

見てきれい、食べておいしいお米の芸術品

四海巻

千葉県

赤飯とは違ったほんのりとした甘みが楽しめる

落花生おこわ

徳島県

雑穀をつかった香ばしい団子

雑穀もち（雑穀だんご）

大分県

手軽に作ってパクッと食べられる郷土のおやつ

じり焼き

島根県

宍道湖の幸スズキの蒸し焼き

スズキの奉書焼き