栃木県

魚の香りと旨味がご飯にしみこんだ逸品

鮎めし

長崎県

職人の匠の技と魂が織り成す、
丁寧に仕上げた食感が命

島原手延べそうめん

埼玉県

小豆の濃厚な甘味に箕型の麺の食感。郷土に伝わる和風スイーツ

あずきすくい

長崎県

円卓に広がる長崎文化の祝宴

卓袱料理

広島県

瀬戸内海の代表的な海の幸のひとつ

鯛料理

大分県

大きな鯛を大皿に盛りつけたおめでたい料理

鯛麺

徳島県

石で魚を焼く野趣あふれる郷土料理

あめごのひらら焼き

長崎県

ヘルシーで健康的！うまみたっぷりの島原名物

いぎりす

埼玉県

秩父の伝統野菜を使ったお漬け物

しゃくし菜漬け

熊本県

新鮮な魚を贅沢に使った酢じめの寿司！

ぶえん寿司

徳島県

ゆずの皮を甘辛く煮詰めた保存食

ゆべし