栃木県
魚の香りと旨味がご飯にしみこんだ逸品
鮎めし
長崎県
職人の匠の技と魂が織り成す、 丁寧に仕上げた食感が命
島原手延べそうめん
埼玉県
小豆の濃厚な甘味に箕型の麺の食感。郷土に伝わる和風スイーツ
あずきすくい
高知県
新たに生まれた日高村の郷土料理
トマトようかん
大分県
野菜だけでつくった精進料理
のっぺ汁
愛媛県
旬のタコをご飯に炊き込んだ漁師飯
タコ飯
鳥取県
トビウオを丸ごと堪能
あごちくわ
宇和島独特の生の鯛を使った漁師飯
宇和島鯛めし
地元でとれる海藻をつかった夏の味覚
いぎす豆腐
昔なつかしい素朴なうどん
たらいうどん
おいしい！かんたん！たたきいろいろ！
カツオのたたき
