栃木県

魚の香りと旨味がご飯にしみこんだ逸品

鮎めし

長崎県

職人の匠の技と魂が織り成す、
丁寧に仕上げた食感が命

島原手延べそうめん

埼玉県

小豆の濃厚な甘味に箕型の麺の食感。郷土に伝わる和風スイーツ

あずきすくい

埼玉県

箸がどんどんすすむ風味のある味噌

おなめ

徳島県

太くてコシのある手延べそうめん

冷やしそうめん

埼玉県

手軽につくれる農家のおやつ

炭酸まんじゅう

徳島県

雑穀をつかった香ばしい団子

雑穀もち（雑穀だんご）

愛知県

春の風物詩として
いにしえから愛される味

わらびのしょうゆ漬け

埼玉県

季節の野菜をいれたすいとん

つみっこ（すいとん）

大分県

海藻を溶かし固めた身近なおかず

イギス

愛媛県

地元でとれる海藻をつかった夏の味覚

いぎす豆腐