栃木県
魚の香りと旨味がご飯にしみこんだ逸品
鮎めし
長崎県
職人の匠の技と魂が織り成す、 丁寧に仕上げた食感が命
島原手延べそうめん
埼玉県
小豆の濃厚な甘味に箕型の麺の食感。郷土に伝わる和風スイーツ
あずきすくい
島根県
宍道湖の幸スズキの蒸し焼き
スズキの奉書焼き
佐賀県
昔から親しまれている素朴な味わいのお菓子
ゆでだご
禅の心を大切にした、日本の食文化を代表する精進料理
普茶料理
岐阜県
子供心に残る「おふくろの味」の代表格
みょうがぼち
青森県
ウニとアワビを使った磯の香り漂う潮汁!
いちご煮
千葉県
お茶うけにも、おつまみにも、ごはんにも
落花生みそ
手軽につくれる農家のおやつ
炭酸まんじゅう
熊本県
突然のお客様をおもてなしする伝統的なお菓子
いきなり団子