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沖縄県
全国でも食べられている沖縄の文化的料理。
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愛媛県
水軍の栄華を今に伝える豪快な料理
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徳島県
ゆずの皮を甘辛く煮詰めた保存食
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青森県
津軽海峡の荒海が育んだ最高級ブランド!
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埼玉県
手軽につくれる農家のおやつ
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徳島県
雑穀をつかった香ばしい団子
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愛媛県
地元でとれる海藻をつかった夏の味覚
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高知県
チーズのような食感。昔ながらの常備食