栃木県
魚の香りと旨味がご飯にしみこんだ逸品
鮎めし
長崎県
職人の匠の技と魂が織り成す、 丁寧に仕上げた食感が命
島原手延べそうめん
埼玉県
小豆の濃厚な甘味に箕型の麺の食感。郷土に伝わる和風スイーツ
あずきすくい
愛媛県
鯛をまるごと1匹つかったお祝いの料理
鯛そうめん
昔なつかしい素朴なうどん
たらいうどん
高知県
新たに生まれた日高村の郷土料理
トマトようかん
和歌山県
那賀地方で戦前から食べられていたおやつ
ふな焼き
大分県
大きな鯛を大皿に盛りつけたおめでたい料理
鯛麺
ヘルシーで健康的！うまみたっぷりの島原名物
いぎりす
最後まであつあつが食べられる
石焼料理
徳島県
雑穀をつかった香ばしい団子
雑穀もち（雑穀だんご）
