栃木県
魚の香りと旨味がご飯にしみこんだ逸品
鮎めし
長崎県
職人の匠の技と魂が織り成す、 丁寧に仕上げた食感が命
島原手延べそうめん
埼玉県
小豆の濃厚な甘味に箕型の麺の食感。郷土に伝わる和風スイーツ
あずきすくい
箸がどんどんすすむ風味のある味噌
おなめ
秩父に伝わるお祝いのお菓子
えびし
愛媛県
夏でもサラッと食べられる宇和島の郷土料理
さつま汁
和歌山県
山間地域の定番ご飯
鯖飯
島根県
救荒作物から独自の文化になった出雲そば
出雲そば
地元でとれる海藻をつかった夏の味覚
いぎす豆腐
宍道湖の幸スズキの蒸し焼き
スズキの奉書焼き
季節の野菜をいれたすいとん
つみっこ（すいとん）
