栃木県

魚の香りと旨味がご飯にしみこんだ逸品

鮎めし

長崎県

職人の匠の技と魂が織り成す、
丁寧に仕上げた食感が命

島原手延べそうめん

埼玉県

小豆の濃厚な甘味に箕型の麺の食感。郷土に伝わる和風スイーツ

あずきすくい

沖縄県

国民に広く支持されている沖縄の人気料理！

沖縄そば（ソーキソバ）

長崎県

甘いタレがたっぷり滲みた楽焼うなぎ

楽焼うなぎ

和歌山県

脂がのった白身は刺身だけでなく調理にも最適の万能食材

タチウオ料理

熊本県

よもぎの香りが爽やかな代表的な団子菓子！

ふつもち（よもぎ団子）

愛媛県

水軍の栄華を今に伝える豪快な料理

法楽焼

和歌山県

山間地域の定番ご飯

鯖飯

長崎県

円卓に広がる長崎文化の祝宴

卓袱料理

大分県

手軽に作ってパクッと食べられる郷土のおやつ

じり焼き