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東京都
東京特産漬け物の代表格!将軍も愛した歴史ある漬け物
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秋田県
新米の季節に味わうねぎらい料理は給食でも人気
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長崎県
昔ながらのさつまいも麺
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岡山県
脂ののったサバずしは、まるで刺身感覚!
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山口県
一度に5升のお米で作られる!?豪快な「殿様寿司」
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大阪府
箱細工職人と寿司職人が織り成す、もてなし料理
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徳島県
お祭りに欠かせない五目ずし
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和歌山県
脂が少なく、小ぶりな一品
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和歌山県
鯖の旨味を引き出した現代の寿司
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佐賀県
おくんちの席にかかせない料理
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山形県
庄内では海岸で鍋を囲む。豚肉と味噌仕立て
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山形県
山形の風物詩、河原での芋煮会。村山風は牛肉使用、醤油仕立てが特徴
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千葉県
お茶うけにも、おつまみにも、ごはんにも
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千葉県
見てきれい、食べておいしいお米の芸術品
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長崎県
円卓に広がる長崎文化の祝宴
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熊本県
良質のたんぱく質がたっぷりの郷土菓子!
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群馬県
麺にうまみがしみこんで、旨さ最高!
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愛媛県
ねっとりした里芋とオプションの肉が魅力の鍋
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新潟県
旬の魚を使い味噌で仕上げた豪快な漁師料理!
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青森県
魚の旨みをまるごと味わい尽くす冬の定番鍋!