Saga
栗おこわ
Yamagata
いもこ汁(村山風)
Akita
Kiritampo Nabe
Wakayama
さえらのてっぽう
Osaka
Hako-zushi/ Oosaka-zushi
いもこ汁(庄内風)
Okayama
サバずし
鯖の早寿司
Tokushima
金時豆いりかきまぜ(ばらずし)
Nagasaki
六兵衛
Yamaguchi
Iwakuni Sushi
かけ和え
Nagano
五平餅(長野県)
Iwate
紅葉漬
Niigata
わっぱ飯
Kumamoto
いきなり団子
Kochi
きびなごのほうかぶり
Ehime
いもたき(中予)
普茶料理