Yamaguchi
Iwakuni Sushi
Yamagata
いもこ汁(庄内風)
Akita
Kiritampo Nabe
Wakayama
さえらのてっぽう
Osaka
Hako-zushi/ Oosaka-zushi
Saga
栗おこわ
いもこ汁(村山風)
鯖の早寿司
Tokushima
金時豆いりかきまぜ(ばらずし)
Nagasaki
六兵衛
Okayama
サバずし
Ibaraki
Seeteufelgericht
イイダコの煮付け
Fukui
Saba no Heshiko
Iwate
紅葉漬
普茶料理
Aomori
じゃっぱ汁
Kumamoto
赤ど漬け
ゆでだご