Osaka
Hako-zushi/ Oosaka-zushi
Wakayama
鯖の早寿司
Nagasaki
六兵衛
さえらのてっぽう
Yamagata
いもこ汁(庄内風)
Tokushima
金時豆いりかきまぜ(ばらずし)
Akita
Kiritampo Nabe
Yamaguchi
Iwakuni Sushi
いもこ汁(村山風)
Saga
栗おこわ
Okayama
サバずし
Niigata
わっぱ飯
ゆでだご
Kochi
かしきり(樫豆腐)
Iwate
まめすっとぎ
Ehime
いもたき(東予)
Gifu
へぼ飯
Kagoshima
呉汁
Nagano
五平餅(長野県)