Nagasaki
六兵衛
Yamagata
いもこ汁(庄内風)
いもこ汁(村山風)
Wakayama
鯖の早寿司
さえらのてっぽう
Osaka
Hako-zushi/ Oosaka-zushi
Saga
栗おこわ
Yamaguchi
Iwakuni Sushi
Akita
Kiritampo Nabe
Tokushima
金時豆いりかきまぜ(ばらずし)
Okayama
サバずし
Ehime
いもたき(中予)
Saitama
えびし
Kochi
豆腐の梅酢漬け
だご汁
法楽焼
Kumamoto
ふつもち(よもぎ団子)
Shimane
Izumo Soba
もぶり飯(松山鮓)