Wakayama
鯖の早寿司
Yamagata
いもこ汁(庄内風)
Nagasaki
六兵衛
Osaka
Hako-zushi/ Oosaka-zushi
Yamaguchi
Iwakuni Sushi
Okayama
サバずし
Saga
栗おこわ
さえらのてっぽう
Akita
Kiritampo Nabe
いもこ汁(村山風)
Tokushima
金時豆いりかきまぜ(ばらずし)
Fukui
すこ
でこまわし
Ibaraki
Seeteufelgericht
Saitama
しゃくし菜漬け
Chiba
花椿
Oita
イギス
Iwate
まめすっとぎ
鯛麺