Yamaguchi
이와쿠니스시
Okayama
サバずし
Wakayama
鯖の早寿司
Tokushima
金時豆いりかきまぜ(ばらずし)
Yamagata
いもこ汁(村山風)
いもこ汁(庄内風)
Osaka
하코즈시 (오사카즈시)
Akita
키리탄포나베
さえらのてっぽう
Nagasaki
六兵衛
Saga
栗おこわ
石焼料理
Aichi
わらびのおから漬け
Gifu
ほう葉みそ
Iwate
紅葉漬
Fukui
すこ
Saitama
しゃくし菜漬け
Oita
鶏めし
へぼ飯