Yamagata
いもこ汁(庄内風)
Osaka
Hako-zushi/ Oosaka-zushi
Saga
栗おこわ
Akita
Kiritampo Nabe
Wakayama
さえらのてっぽう
鯖の早寿司
Nagasaki
六兵衛
いもこ汁(村山風)
Tokushima
金時豆いりかきまぜ(ばらずし)
Yamaguchi
Iwakuni Sushi
Okayama
サバずし
Chiba
せぐろいわしのごま漬け
Kochi
つわずし
Aichi
わらびのおから漬け
Iwate
もち料理
Kagoshima
呉汁
石焼料理
Saitama
おなめ
Ehime
鯛そうめん