Wakayama
さえらのてっぽう
Akita
Kiritampo Nabe
鯖の早寿司
Yamagata
いもこ汁(村山風)
Osaka
Hako-zushi/ Oosaka-zushi
Nagasaki
六兵衛
Okayama
サバずし
Yamaguchi
Iwakuni Sushi
いもこ汁(庄内風)
Tokushima
金時豆いりかきまぜ(ばらずし)
Saga
栗おこわ
Oita
石垣もち
鯖飯
Iwate
凍み大根の煮しめ
Aichi
まぜ御飯
あめごのひらら焼き
のっぺ汁
Chiba
せぐろいわしのごま漬け
ゆべし