鹿児島県

薩摩藩のお茶菓子として親しまれていた素朴な名菓

けせん団子

福島県

貴重な魚を美味しく長持ちさせる

にしんの山椒漬け

岡山県

隣の家に「ママ」を「カリ」に行くほど美味い！

ままかりずし

鳥取県

鳥取県西部で愛されるおふくろの味

いただき

岡山県

名前の通り、ほっと一息ついてしまう昔ながらの家庭のおやつ

けんびき焼き

愛知県

農家には欠かせない豊作祈願の一品

ほう葉ずし（愛知県）

和歌山県

有田地方のおもてなし料理

かまくら漬け

徳島県

疲労回復にもなる、そら豆いりの甘いご飯

茶ごめ

大分県

大きな鯛を大皿に盛りつけたおめでたい料理

鯛麺

高知県

おからをきびなごで包んだヘルシー料理

きびなごのほうかぶり

滋賀県

代表的琵琶湖の「ごちそう」

ビワマスの炊き込みご飯

長崎県

甘いタレがたっぷり滲みた楽焼うなぎ

楽焼うなぎ

岐阜県

生活の知恵から生まれた飛騨高山の味

煮たくもじ

徳島県

雑穀をつかった香ばしい団子

雑穀もち（雑穀だんご）

岡山県

麦の穂が出る頃が旬の海産物

ジャクの天ぷら

大分県

大分県民がこよなく愛す味

鶏めし