鹿児島県
薩摩藩のお茶菓子として親しまれていた素朴な名菓
けせん団子
福島県
貴重な魚を美味しく長持ちさせる
にしんの山椒漬け
岡山県
隣の家に「ママ」を「カリ」に行くほど美味い!
ままかりずし
鳥取県
鳥取県西部で愛されるおふくろの味
いただき
名前の通り、ほっと一息ついてしまう昔ながらの家庭のおやつ
けんびき焼き
愛知県
農家には欠かせない豊作祈願の一品
ほう葉ずし(愛知県)
和歌山県
有田地方のおもてなし料理
かまくら漬け
徳島県
疲労回復にもなる、そら豆いりの甘いご飯
茶ごめ
青森県
津軽海峡の荒海が育んだ最高級ブランド!
大間まぐろ料理
雑穀をつかった香ばしい団子
雑穀もち(雑穀だんご)
熊本県
江戸時代から続く伝統の味を堪能あれ!
からしれんこん
佐賀県
ムツゴロウを使った華やかな伝統料理
須古寿司
愛媛県
鯛をまるごと1匹つかったお祝いの料理
鯛そうめん
球磨川の象徴、鮎を使った姿ずし!
あゆの姿ずし
広島県
瀬戸内海の代表的な海の幸のひとつ
鯛料理
千葉県
赤飯とは違ったほんのりとした甘みが楽しめる
落花生おこわ