鹿児島県

薩摩藩のお茶菓子として親しまれていた素朴な名菓

けせん団子

福島県

貴重な魚を美味しく長持ちさせる

にしんの山椒漬け

岡山県

隣の家に「ママ」を「カリ」に行くほど美味い！

ままかりずし

鳥取県

鳥取県西部で愛されるおふくろの味

いただき

岡山県

名前の通り、ほっと一息ついてしまう昔ながらの家庭のおやつ

けんびき焼き

愛知県

農家には欠かせない豊作祈願の一品

ほう葉ずし（愛知県）

和歌山県

有田地方のおもてなし料理

かまくら漬け

徳島県

疲労回復にもなる、そら豆いりの甘いご飯

茶ごめ

愛媛県

宇和島独特の生の鯛を使った漁師飯

宇和島鯛めし

愛媛県

鯛をまるごと1匹つかったお祝いの料理

鯛そうめん

千葉県

赤飯とは違ったほんのりとした甘みが楽しめる

落花生おこわ

岡山県

麦の穂が出る頃が旬の海産物

ジャクの天ぷら

埼玉県

季節の野菜をいれたすいとん

つみっこ（すいとん）

徳島県

太くてコシのある手延べそうめん

冷やしそうめん

徳島県

そば粉１００％の素朴な味わいの手打ちそば

祖谷そば（そばきり）

滋賀県

代表的琵琶湖の「ごちそう」

ビワマスの炊き込みご飯