鹿児島県
薩摩藩のお茶菓子として親しまれていた素朴な名菓
けせん団子
福島県
貴重な魚を美味しく長持ちさせる
にしんの山椒漬け
岡山県
隣の家に「ママ」を「カリ」に行くほど美味い！
ままかりずし
鳥取県
鳥取県西部で愛されるおふくろの味
いただき
名前の通り、ほっと一息ついてしまう昔ながらの家庭のおやつ
けんびき焼き
愛知県
農家には欠かせない豊作祈願の一品
ほう葉ずし（愛知県）
和歌山県
有田地方のおもてなし料理
かまくら漬け
徳島県
疲労回復にもなる、そら豆いりの甘いご飯
茶ごめ
大分県
身近な乾物を使ったもてなし料理
かちエビちらしずし
大きな鯛を大皿に盛りつけたおめでたい料理
鯛麺
島根県
宍道湖の幸スズキの蒸し焼き
スズキの奉書焼き
トビウオを丸ごと堪能
あごちくわ
埼玉県
箸がどんどんすすむ風味のある味噌
おなめ
千葉県
赤飯とは違ったほんのりとした甘みが楽しめる
落花生おこわ
愛媛県
宇和島独特の生の鯛を使った漁師飯
宇和島鯛めし
見てきれい、食べておいしいお米の芸術品
四海巻
