鹿児島県

薩摩藩のお茶菓子として親しまれていた素朴な名菓

けせん団子

福島県

貴重な魚を美味しく長持ちさせる

にしんの山椒漬け

岡山県

隣の家に「ママ」を「カリ」に行くほど美味い！

ままかりずし

鳥取県

鳥取県西部で愛されるおふくろの味

いただき

岡山県

名前の通り、ほっと一息ついてしまう昔ながらの家庭のおやつ

けんびき焼き

愛知県

農家には欠かせない豊作祈願の一品

ほう葉ずし（愛知県）

和歌山県

有田地方のおもてなし料理

かまくら漬け

徳島県

疲労回復にもなる、そら豆いりの甘いご飯

茶ごめ

長崎県

ヘルシーで健康的！うまみたっぷりの島原名物

いぎりす

岐阜県

生活の知恵から生まれた飛騨高山の味

煮たくもじ

沖縄県

国民に広く支持されている沖縄の人気料理！

沖縄そば（ソーキソバ）

高知県

旬のエビと旬の野菜でつくる夏の料理

きゅうりと川えびの煮物

愛媛県

昔なつかしい素朴なうどん

たらいうどん

徳島県

ゆずの皮を甘辛く煮詰めた保存食

ゆべし

鹿児島県

鮮度が口の中で踊る銀色の小魚、楽しみ方色々！

きびなご料理

千葉県

赤飯とは違ったほんのりとした甘みが楽しめる

落花生おこわ