Tokushima
茶ごめ
Okayama
Mamakari-zushi
Wakayama
かまくら漬け
Fukushima
Nishin no Sansho-zuke
けんびき焼き
Kagoshima
けせん団子
Aichi
ほう葉ずし(愛知県)
Tottori
Itadaki
Oita
のっぺ汁
Nagasaki
いぎりす
ジャクの天ぷら
Shimane
Izumo Soba
普茶料理
雑穀もち(雑穀だんご)
Shippoku Ryori
Gifu
煮たくもじ