鹿児島県

薩摩藩のお茶菓子として親しまれていた素朴な名菓

けせん団子

福島県

貴重な魚を美味しく長持ちさせる

にしんの山椒漬け

岡山県

隣の家に「ママ」を「カリ」に行くほど美味い！

ままかりずし

鳥取県

鳥取県西部で愛されるおふくろの味

いただき

岡山県

名前の通り、ほっと一息ついてしまう昔ながらの家庭のおやつ

けんびき焼き

愛知県

農家には欠かせない豊作祈願の一品

ほう葉ずし（愛知県）

和歌山県

有田地方のおもてなし料理

かまくら漬け

徳島県

疲労回復にもなる、そら豆いりの甘いご飯

茶ごめ

岡山県

岡山県を代表する名菓

きび団子・むらすずめ・初雪

沖縄県

国民に広く支持されている沖縄の人気料理！

沖縄そば（ソーキソバ）

愛媛県

鯛をまるごと1匹つかったお祝いの料理

鯛そうめん

佐賀県

昔から親しまれている素朴な味わいのお菓子

ゆでだご

岡山県

麦の穂が出る頃が旬の海産物

ジャクの天ぷら

徳島県

ゆずの皮を甘辛く煮詰めた保存食

ゆべし

高知県

つわぶきの葉を使った祝いの席のお寿司

つわずし

愛媛県

手間ひまかけたサメの切り身に酢みそがきいた一品

ふかの湯ざらし