鹿児島県
薩摩藩のお茶菓子として親しまれていた素朴な名菓
けせん団子
福島県
貴重な魚を美味しく長持ちさせる
にしんの山椒漬け
岡山県
隣の家に「ママ」を「カリ」に行くほど美味い！
ままかりずし
鳥取県
鳥取県西部で愛されるおふくろの味
いただき
名前の通り、ほっと一息ついてしまう昔ながらの家庭のおやつ
けんびき焼き
愛知県
農家には欠かせない豊作祈願の一品
ほう葉ずし（愛知県）
和歌山県
有田地方のおもてなし料理
かまくら漬け
徳島県
疲労回復にもなる、そら豆いりの甘いご飯
茶ごめ
山形県
とろり、あつあつ、ほかほかの納豆汁
納豆汁
長野県
旬の野菜を使った餡が決め手
おやき（長野県）
島根県
救荒作物から独自の文化になった出雲そば
出雲そば
佐賀県
質素な農山漁村では、ご馳走だった酢みそ和え
かけ和え
千葉県
見てきれい、食べておいしいお米の芸術品
花椿
青森県
津軽海峡の荒海が育んだ最高級ブランド！
大間まぐろ料理
田植えの頃の名物山菜料理
クサギナのかけ飯
昔から親しまれている素朴な味わいのお菓子
ゆでだご
