鹿児島県
薩摩藩のお茶菓子として親しまれていた素朴な名菓
けせん団子
福島県
貴重な魚を美味しく長持ちさせる
にしんの山椒漬け
岡山県
隣の家に「ママ」を「カリ」に行くほど美味い!
ままかりずし
鳥取県
鳥取県西部で愛されるおふくろの味
いただき
名前の通り、ほっと一息ついてしまう昔ながらの家庭のおやつ
けんびき焼き
愛知県
農家には欠かせない豊作祈願の一品
ほう葉ずし(愛知県)
和歌山県
有田地方のおもてなし料理
かまくら漬け
徳島県
疲労回復にもなる、そら豆いりの甘いご飯
茶ごめ
埼玉県
秩父に伝わるお祝いのお菓子
えびし
岐阜県
子供心に残る「おふくろの味」の代表格
みょうがぼち
雑穀をつかった香ばしい団子
雑穀もち(雑穀だんご)
千葉県
千葉県を代表する郷土料理
せぐろいわしのごま漬け
愛媛県
水軍の栄華を今に伝える豪快な料理
法楽焼
長崎県
生卵またはあごだしつゆに茹でたうどんをつけて食べる
五島うどん地獄炊き
大分県
身近な乾物を使ったもてなし料理
かちエビちらしずし
手軽に作ってパクッと食べられる郷土のおやつ
じり焼き