佐賀県
昔から親しまれている素朴な味わいのお菓子
ゆでだご
昔から佐賀のおやつとして親しまれているお菓子。小麦粉と白玉粉を混ぜて茹でた生地に、あんこを入れて平たく延ばし、黒砂糖をまぶして食べる。農作業の合間のおやつとして食べられていた。
- 小麦粉
- 白玉粉
- 砂糖
- 塩
- あんこ
- よもぎ
資料提供 : 佐賀県 生産振興部 生産者支援課
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沖縄県
表面サクサク中シットリの沖縄ドーナッツ。
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熊本県
よもぎの香りが爽やかな代表的な団子菓子！
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愛媛県
ひなまつりを祝う松山のお菓子
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岐阜県
ひな祭りの際にお供えした伝統的なお菓子！
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埼玉県
寒い冬の日にピッタリの煮込みうどん
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静岡県
新鮮なアジを贅沢に味わう姿造り。プリッとした食感が上質な味わい
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和歌山県
那賀地方で作られる、秋祭りのごちそう
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秋田県
冬の保存食として作られてきた、秋田を代表する食材の一つ
