長崎県
お茶のさわやかな香りと鯛の旨味が絶妙
鯛茶漬け
春先から初夏にかけて脂がのり、最も美味しい季節を迎える天然の真鯛にタレをつけて並べ、熱いお茶を回して食す贅沢な一品。お鯛の表面がほんのり白くなって、鯛の上品で淡白な美味しさがさらに引き立つ。
資料提供 : 長崎県農林部農政課
-
大阪府
野菜たっぷり、スタミナ満点のどんぶり！
-
北海道
知る人ぞ知る釧路の名物料理
-
鹿児島県
砂蒸し温泉で茹でた玉子がとろ〜り絡む、美味しくてたまらない丼
-
石川県
「オムライス」生みの親の故郷のご当地オムライス
-
大分県
生きた蟹を使ったワイルドな料理
-
青森県
アツアツのじゃがいも餅がほっとする郷土汁
-
埼玉県
季節の野菜をいれたすいとん
-
沖縄県
いかの墨で仕上げた珍しい真黒の汁物！
