Fukushima
Nishin no Sansho-zuke
Okayama
Mamakari-sushi
Tokushima
茶ごめ
Kagoshima
けせん団子
Wakayama
かまくら漬け
けんびき焼き
Aichi
ほう葉ずし(愛知県)
Tottori
Itadaki
Okinawa
Okinawa Soba, So-ki Soba
雑穀もち(雑穀だんご)
冷やしそうめん
Kochi
豆腐の梅酢漬け
クサギナのかけ飯
Saga
Suko Zushi
Nagasaki
石焼料理
わらびのおから漬け