和歌山県
秋の収穫を祝う行事食
亥の子餅
佐賀県
実だくさんの汁物
のっぺい汁(佐賀県)
長崎県
甘いタレがたっぷり滲みた楽焼うなぎ
楽焼うなぎ
岐阜県
コクのあるうま味は、正に天下の絶品!
へぼ飯
長野県
伊那や木曽地方に伝わる信州の代表的な郷土料理
五平餅(長野県)
高知県
つわぶきの葉を使った祝いの席のお寿司
つわずし
千葉県
見てきれい、食べておいしいお米の芸術品
四海巻
熊本県
突然のお客様をおもてなしする伝統的なお菓子
いきなり団子
徳島県
太くてコシのある手延べそうめん
冷やしそうめん
江戸時代から続く伝統の味を堪能あれ!
からしれんこん