和歌山県
秋の収穫を祝う行事食
亥の子餅
佐賀県
実だくさんの汁物
のっぺい汁（佐賀県）
愛知県
年間通じてわらびを楽しむための保存食
わらびのおから漬け
徳島県
太くてコシのある手延べそうめん
冷やしそうめん
栃木県
野菜もりだくさんの秋の定番
けんちん汁（栃木県）
熊本県
江戸時代から続く伝統の味を堪能あれ！
からしれんこん
島根県
宍道湖の幸スズキの蒸し焼き
スズキの奉書焼き
大分県
刺身の切れ端におからをまぶした倹約料理
きらすまめし
新潟県
素材の味を堪能できる見た目も華やかな逸品。
わっぱ飯
愛媛県
鯛をまるごと1匹つかったお祝いの料理
鯛そうめん
