和歌山県
秋の収穫を祝う行事食
亥の子餅
佐賀県
実だくさんの汁物
のっぺい汁（佐賀県）
新潟県
素材の味を堪能できる見た目も華やかな逸品。
わっぱ飯
徳島県
ゆずの皮を甘辛く煮詰めた保存食
ゆべし
愛媛県
水軍の栄華を今に伝える豪快な料理
法楽焼
長崎県
円卓に広がる長崎文化の祝宴
卓袱料理
禅の心を大切にした、日本の食文化を代表する精進料理
普茶料理
大分県
身近な乾物を使ったもてなし料理
かちエビちらしずし
太くてコシのある手延べそうめん
冷やしそうめん
千葉県
千葉県を代表する郷土料理
せぐろいわしのごま漬け
