和歌山県
秋の収穫を祝う行事食
亥の子餅
佐賀県
実だくさんの汁物
のっぺい汁(佐賀県)
長崎県
禅の心を大切にした、日本の食文化を代表する精進料理
普茶料理
岐阜県
しっとりとした甘さの高級和菓子!
栗きんとん
千葉県
お茶うけにも、おつまみにも、ごはんにも
落花生みそ
円卓に広がる長崎文化の祝宴
卓袱料理
岡山県
瀬戸内の高級珍味
あみだいこん
岩手県
鮭をつかった色鮮やかな郷土料理
紅葉漬
埼玉県
手軽につくれる農家のおやつ
炭酸まんじゅう
徳島県
ゆずの皮を甘辛く煮詰めた保存食
ゆべし