和歌山県

秋の収穫を祝う行事食

亥の子餅

佐賀県

実だくさんの汁物

のっぺい汁（佐賀県）

埼玉県

手軽につくれる農家のおやつ

炭酸まんじゅう

長野県

旬の野菜を使った餡が決め手

おやき（長野県）

大分県

海藻を溶かし固めた身近なおかず

イギス

香川県

家族の健康促進に最適な魚料理

魚の三杯

千葉県

見てきれい、食べておいしいお米の芸術品

四海巻

徳島県

雑穀をつかった香ばしい団子

雑穀もち（雑穀だんご）

栃木県

野菜もりだくさんの秋の定番

けんちん汁（栃木県）

岐阜県

生活の知恵から生まれた飛騨高山の味

煮たくもじ