和歌山県
秋の収穫を祝う行事食
亥の子餅
佐賀県
実だくさんの汁物
のっぺい汁(佐賀県)
栃木県
野菜もりだくさんの秋の定番
けんちん汁(栃木県)
愛媛県
瀬戸内の魚をふんだんに使ったちらし寿司
松山鮓(もぶり鮓)
鯛をまるごと1匹つかったお祝いの料理
鯛そうめん
埼玉県
季節の野菜をいれたすいとん
つみっこ(すいとん)
愛知県
季節の幸をふんだんに入れたその土地の味
まぜ御飯
島根県
救荒作物から独自の文化になった出雲そば
出雲そば
沖縄県
全国でも食べられている沖縄の文化的料理。
ゴーヤーチャンプルー
千葉県
見てきれい、食べておいしいお米の芸術品
太巻きずし