和歌山県
秋の収穫を祝う行事食
亥の子餅
佐賀県
実だくさんの汁物
のっぺい汁(佐賀県)
青森県
津軽海峡の荒海が育んだ最高級ブランド!
大間まぐろ料理
高知県
おいしい!かんたん!たたきいろいろ!
カツオのたたき
徳島県
雑穀をつかった香ばしい団子
雑穀もち(雑穀だんご)
岩手県
行事や好みで異なるバリエーション豊かなもち
もち料理
たらいで食べるうどん
たらいうどん
新潟県
豊かな食文化を表す代表的な家庭料理!
のっぺい汁(新潟県)
岐阜県
ご飯とみその素朴な調和!
五平餅(岐阜県)
福井県
お祭りには不可欠の鮮やかな赤が目を引く料理
すこ