群馬県

口いっぱいにほおばった子供の頃を思い出す、群馬懐かしの味

焼きまんじゅう

神奈川県

7分咲きの八重桜を塩と白梅酢で漬け込んだ、優雅な小田原の名産

桜の花漬

高知県

高知の春を告げる食材で作る

いたどりの炒め物

岡山県

ワサビを効かした、すしどころ岡山の逸品

葉わさびずし

岡山県

春の魚を代表するサワラ料理

サワラのこうこずし

山形県

元気が出る、力が漲る、具だくさんおひたし

冷汁

愛知県

誰でも簡単できる春の保存食

たけのこの酢漬け

愛知県

春の旬が凝縮された味

山菜めし

愛知県

春の美味しさを常備食に

たけのこの酢煮

高知県

多彩な具材で見た目も華やか！何層にも重ねた押し寿司

こけら寿司

和歌山県

春の山菜料理の定番

イタドリの煮物

岡山県

古くから日本の野菜として親しまれてきたカブラ

万善カブラの浅漬け

長崎県

最後まであつあつが食べられる

石焼料理

大分県

手軽に作ってパクッと食べられる郷土のおやつ

じり焼き

岡山県

田植えの頃の名物山菜料理

クサギナのかけ飯

千葉県

赤飯とは違ったほんのりとした甘みが楽しめる

落花生おこわ

埼玉県

箸がどんどんすすむ風味のある味噌

おなめ

熊本県

江戸時代から続く伝統の味を堪能あれ！

からしれんこん

愛媛県

宇和島独特の生の鯛を使った漁師飯

宇和島鯛めし