Kochi
こけら寿司
Gunma
焼きまんじゅう
Okayama
サワラのこうこずし
葉わさびずし
いたどりの炒め物
Wakayama
イタドリの煮物
Yamagata
冷汁
Aichi
山菜めし
たけのこの酢漬け
Kanagawa
桜の花漬
たけのこの酢煮
Oita
かちエビちらしずし
Nagano
Oyaki
Chiba
花椿
Ehime
鯛そうめん
Nagasaki
普茶料理
もぶり飯(松山鮓)
四海巻
まぜ御飯