Kochi
いたどりの炒め物
Wakayama
イタドリの煮物
こけら寿司
Gunma
焼きまんじゅう
Kanagawa
桜の花漬
Aichi
たけのこの酢煮
Okayama
葉わさびずし
たけのこの酢漬け
Yamagata
冷汁
山菜めし
サワラのこうこずし
納豆汁
Nagasaki
普茶料理
Kumamoto
とじこ豆(とちこ豆)
Shimane
スズキの奉書焼き
Ehime
ふかの湯ざらし
わらびのしょうゆ漬け
鯛そうめん
Chiba
四海巻