Kochi
いたどりの炒め物
Wakayama
イタドリの煮物
Aichi
山菜めし
Gunma
焼きまんじゅう
たけのこの酢煮
Yamagata
冷汁
Okayama
葉わさびずし
Kanagawa
桜の花漬
サワラのこうこずし
たけのこの酢漬け
こけら寿司
Tokushima
雑穀もち(雑穀だんご)
Oita
かちエビちらしずし
Chiba
四海巻
ゆべし
ふな焼き
Saitama
つみっこ(すいとん)
Ehime
もぶり飯(松山鮓)
Saga
鬚子壽司