Aichi
山菜めし
Kochi
こけら寿司
Okayama
葉わさびずし
たけのこの酢漬け
サワラのこうこずし
Yamagata
冷汁
いたどりの炒め物
Kanagawa
桜の花漬
Wakayama
イタドリの煮物
たけのこの酢煮
Gunma
焼きまんじゅう
つわずし
Gifu
煮たくもじ
わらびのおから漬け
Aomori
大間まぐろ料理
Shimane
Izumo Soba
焼米おこし
Chiba
せぐろいわしのごま漬け
Kumamoto
とじこ豆(とちこ豆)