Tokushima
金時豆いりかきまぜ(ばらずし)
Wakayama
鯖の早寿司
Yamagata
いもこ汁(庄内風)
さえらのてっぽう
Okayama
サバずし
Nagasaki
六兵衛
Osaka
箱壽司(大阪壽司)
Yamaguchi
岩國壽司
Saga
栗おこわ
Akita
年糕火鍋
いもこ汁(村山風)
Iwate
もち料理
Ehime
ふかの湯ざらし
Niigata
へぎそば
Oita
がめ煮(大分県)
Kumamoto
かすよせ
もぶり飯(松山鮓)
いもたき(東予)
Nagano
Oyaki