Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

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Japanese Local Cuisine in october

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    わっぱ煮

  • 春雨茶わん蒸し

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    春雨茶わん蒸し

  • 楽焼うなぎ

    Nagasaki

    楽焼うなぎ

  • ゆでだご

    Saga

    ゆでだご

  • つみっこ(すいとん)

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    つみっこ(すいとん)

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    落花生みそ

  • 芋煮

    Shimane

    芋煮

  • いきなり団子

    Kumamoto

    いきなり団子

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