Nagasaki
六兵衛
Wakayama
鯖の早寿司
Okayama
サバずし
Saga
栗おこわ
Tokushima
金時豆いりかきまぜ(ばらずし)
Yamagata
いもこ汁(庄内風)
さえらのてっぽう
Osaka
箱寿司(大阪寿司)
Yamaguchi
岩国寿司
Akita
年糕火锅
いもこ汁(村山風)
卓袱料理
Gifu
五平餅(岐阜県)
Oita
鯛麺
石垣もち
ほう葉みそ
Ehime
いもたき(東予)
Kagoshima
呉汁
楽焼うなぎ