Saga
栗おこわ
Okayama
サバずし
Akita
Kiritampo Nabe
Wakayama
さえらのてっぽう
Yamaguchi
Iwakuni Sushi
Yamagata
いもこ汁(村山風)
Tokushima
金時豆いりかきまぜ(ばらずし)
Nagasaki
六兵衛
いもこ汁(庄内風)
鯖の早寿司
Osaka
Hako-zushi/ Oosaka-zushi
Kochi
かしきり(樫豆腐)
Chiba
四海巻
祖谷そば(そばきり)
ふな焼き
Niigata
わっぱ飯
Saitama
おなめ
Tottori
春雨茶わん蒸し
Oita
のっぺ汁