Wakayama
さえらのてっぽう
Saga
栗おこわ
Yamaguchi
Iwakuni Sushi
Tokushima
金時豆いりかきまぜ(ばらずし)
Osaka
Hako-zushi/ Oosaka-zushi
Nagasaki
六兵衛
Akita
Kiritampo Nabe
Yamagata
いもこ汁(庄内風)
Okayama
サバずし
いもこ汁(村山風)
鯖の早寿司
Chiba
花椿
Ehime
緋のかぶら漬け
落花生みそ
Niigata
へぎそば
Nagano
Oyaki
Kagoshima
呉汁
Oita
がめ煮(大分県)
Aichi
まぜ御飯