Saga
栗おこわ
Nagasaki
六兵衛
Osaka
Hako-zushi / Osaka-zushi
Akita
Kiritampo Nabe
Yamaguchi
Iwakuni Sushi
Wakayama
鯖の早寿司
Tokushima
金時豆いりかきまぜ(ばらずし)
Yamagata
いもこ汁(村山風)
Okayama
サバずし
さえらのてっぽう
いもこ汁(庄内風)
雑穀もち(雑穀だんご)
Shippoku Ryori
Niigata
へぎそば
Kochi
かしきり(樫豆腐)
だご汁
きびなごのほうかぶり
Aichi
わらびのしょうゆ漬け
Ehime
鯛そうめん