Osaka
Hako-zushi / Osaka-zushi
Yamagata
いもこ汁(庄内風)
Akita
Kiritampo Nabe
いもこ汁(村山風)
Saga
栗おこわ
Okayama
サバずし
Wakayama
さえらのてっぽう
鯖の早寿司
Nagasaki
六兵衛
Yamaguchi
Iwakuni Sushi
Tokushima
金時豆いりかきまぜ(ばらずし)
Kochi
かしきり(樫豆腐)
Niigata
わっぱ飯
Aomori
大間まぐろ料理
きびなごのほうかぶり
Tochigi
けんちん汁(栃木県)
Oita
がめ煮(大分県)
Gifu
五平餅(岐阜県)
たらいうどん