Nagasaki
六兵衛
Yamaguchi
Iwakuni Sushi
Okayama
サバずし
Yamagata
いもこ汁(村山風)
Wakayama
鯖の早寿司
Akita
Kiritampo Nabe
Saga
栗おこわ
Osaka
Hako-zushi / Osaka-zushi
Tokushima
金時豆いりかきまぜ(ばらずし)
さえらのてっぽう
いもこ汁(庄内風)
あめごのひらら焼き
イイダコの煮付け
Shimane
スズキの奉書焼き
普茶料理
Oita
鶏めし
たらいうどん
ゆでだご
Kumamoto
かすよせ