暦からさがす

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3月

桃の節句日

  • march

    岩手県

    人寄せにも使われる、クルミ入りのお菓子

    きりせんしょ

  • march

    愛媛県

    ひなまつりを祝う松山のお菓子

    しょうゆ餅

  • march

    岐阜県

    ひな祭りの際にお供えした伝統的なお菓子!

    からすみ

梅日

  • march

    和歌山県

    主食として親しまれた餅料理

    いももち

3月に食される代表的郷土料理

  • スズキの奉書焼き

    島根県

    宍道湖の幸スズキの蒸し焼き

    スズキの奉書焼き

  • 凍み大根の煮しめ

    岩手県

    寒い気候を生かした伝統的な家庭料理

    凍み大根の煮しめ

  • じり焼き

    大分県

    手軽に作ってパクッと食べられる郷土のおやつ

    じり焼き

  • 鮎ずし

    和歌山県

    那賀地方で作られる、秋祭りのごちそう

    鮎ずし

  • 納豆汁

    山形県

    とろり、あつあつ、ほかほかの納豆汁

    納豆汁

  • 豆腐の梅酢漬け

    高知県

    チーズのような食感。昔ながらの常備食

    豆腐の梅酢漬け

  • タコ飯

    愛媛県

    旬のタコをご飯に炊き込んだ漁師飯

    タコ飯

  • がん汁

    大分県

    生きた蟹を使ったワイルドな料理

    がん汁

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