岩手県
人寄せにも使われる、クルミ入りのお菓子
きりせんしょ
愛媛県
ひなまつりを祝う松山のお菓子
しょうゆ餅
岐阜県
ひな祭りの際にお供えした伝統的なお菓子!
からすみ
和歌山県
主食として親しまれた餅料理
いももち
埼玉県
彩りあざやかな炊き込みご飯
かてめし
瀬戸内の魚をふんだんに使ったちらし寿司
松山鮓(もぶり鮓)
青森県
ウニとアワビを使った磯の香り漂う潮汁!
いちご煮
大分県
手軽に作ってパクッと食べられる郷土のおやつ
じり焼き
山間地域の定番ご飯
鯖飯
熊本県
よもぎの香りが爽やかな代表的な団子菓子!
ふつもち(よもぎ団子)
手軽につくれる農家のおやつ
石垣もち
伝統野菜と柑橘のお酢を使った縁起の良い赤いお漬け物
緋のかぶら漬け