岩手県

人寄せにも使われる、クルミ入りのお菓子

きりせんしょ

愛媛県

ひなまつりを祝う松山のお菓子

しょうゆ餅

岐阜県

ひな祭りの際にお供えした伝統的なお菓子！

からすみ

和歌山県

主食として親しまれた餅料理

いももち

佐賀県

ムツゴロウを使った華やかな伝統料理

須古寿司

滋賀県

寒い冬にほっと一息。カモとねぎの相性は抜群！

鴨鍋

大分県

大きな鯛を大皿に盛りつけたおめでたい料理

鯛麺

岐阜県

生活の知恵から生まれた飛騨高山の味

煮たくもじ

島根県

救荒作物から独自の文化になった出雲そば

出雲そば

高知県

つわぶきの葉を使った祝いの席のお寿司

つわずし

千葉県

お茶うけにも、おつまみにも、ごはんにも

落花生みそ

熊本県

良質のたんぱく質がたっぷりの郷土菓子！

とじこ豆（とちこ豆）