岩手県
人寄せにも使われる、クルミ入りのお菓子
きりせんしょ
愛媛県
ひなまつりを祝う松山のお菓子
しょうゆ餅
岐阜県
ひな祭りの際にお供えした伝統的なお菓子!
からすみ
和歌山県
主食として親しまれた餅料理
いももち
徳島県
たらいで食べるうどん
たらいうどん
那賀地方で作られる、秋祭りのごちそう
鮎ずし
青森県
ウニとアワビを使った磯の香り漂う潮汁!
いちご煮
津軽海峡の荒海が育んだ最高級ブランド!
大間まぐろ料理
熊本県
新鮮な魚を贅沢に使った酢じめの寿司!
ぶえん寿司
大分県
野菜だけでつくった精進料理
のっぺ汁
大きな鯛を大皿に盛りつけたおめでたい料理
鯛麺
北海道
あたたかいご飯の上で開かれる、ウニとイクラの豪華な共演
うに・いくら丼