岩手県

人寄せにも使われる、クルミ入りのお菓子

きりせんしょ

愛媛県

ひなまつりを祝う松山のお菓子

しょうゆ餅

岐阜県

ひな祭りの際にお供えした伝統的なお菓子！

からすみ

和歌山県

主食として親しまれた餅料理

いももち

徳島県

そば粉１００％の素朴な味わいの手打ちそば

祖谷そば（そばきり）

和歌山県

若い女性に人気！あっさりとした上品なお寿司

タチウオすし

長崎県

禅の心を大切にした、日本の食文化を代表する精進料理

普茶料理

和歌山県

那賀地方で戦前から食べられていたおやつ

ふな焼き

愛媛県

水軍の栄華を今に伝える豪快な料理

法楽焼

愛知県

家庭で親しまれた簡単おやつ

焼米おこし

新潟県

旬の魚を使い味噌で仕上げた豪快な漁師料理！

わっぱ煮

青森県

魚の旨みをまるごと味わい尽くす冬の定番鍋！

じゃっぱ汁