岩手県
人寄せにも使われる、クルミ入りのお菓子
きりせんしょ
愛媛県
ひなまつりを祝う松山のお菓子
しょうゆ餅
岐阜県
ひな祭りの際にお供えした伝統的なお菓子!
からすみ
和歌山県
主食として親しまれた餅料理
いももち
大分県
生きた蟹を使ったワイルドな料理
がん汁
佐賀県
小麦粉の麺の入った素朴な味の郷土料理
だご汁
手間ひまかけたサメの切り身に酢みそがきいた一品
ふかの湯ざらし
鳥取県
極上の食材「松葉がに」を使った贅沢な一品
カニ汁
熊本県
新鮮な魚を贅沢に使った酢じめの寿司!
ぶえん寿司
山形県
とろり、あつあつ、ほかほかの納豆汁
納豆汁
長崎県
禅の心を大切にした、日本の食文化を代表する精進料理
普茶料理
徳島県
雑穀をつかった香ばしい団子
雑穀もち(雑穀だんご)