普茶料理

栃木県

手軽に季節の野菜が楽しめる庶民の味

すいとん

秋田県

しいたけ・山菜・野菜、地鶏など秋の味覚いっぱいの具沢山汁！

いものこ汁

滋賀県

栄養価の高い大豆を使った冬積雪地帯の味

打ち豆汁

鹿児島県

すりつぶした大豆を溶かした、栄養満点のみそ汁

呉汁

東京都

東京特産漬け物の代表格！将軍も愛した歴史ある漬け物

べったら漬け

愛知県

誰でも簡単できる春の保存食

たけのこの酢漬け

岩手県

ちょっとづけに欠かせない！岩手ならではのご当地味噌

ピーマン味噌

和歌山県

大根の王様『紀州大根』をあっさり薄味で仕上げた人気の関西名物

紀の川漬

岡山県

瀬戸内の高級珍味

あみだいこん

青森県

津軽の七草粥ともいわれる小正月の精進料理。

けの汁

佐賀県

おくんちの定番料理

がめ煮（佐賀県）

愛知県

名古屋めしの代表格！旨みが濃縮された口どけほろほろの大衆食

どて煮

佐賀県

代表的なおくんち料理

柿の葉寿司（佐賀県）

神奈川県

上質な水もおいしさの秘密！各店こだわりの、手打ち蕎麦激戦区

そば（神奈川県）

長崎県

最後まであつあつが食べられる

石焼料理

島根県

冬に獲れるスルメイカ「寒シマメ」を、肝醤油で漬け込み丼に！

寒シマメ漬け丼

愛媛県

愛媛県民なら必ず知っている練り製品

じゃこ天

岡山県

鮮度が光るシャコの刺身。

シャコの刺身

山形県

お盆には欠かせない郷土料理。鱈の旨味が凝縮された一品

棒鱈煮

和歌山県

「いがみ」とは、ブダイのこと

いがみの煮付け