埼玉県

冬の物日に体をあたためてくれる料理

けんちん汁（埼玉県）

栃木県

栃木県の特産物で作る汁物

かんぴょうの卵とじ

鳥取県

炒める音がバリバリと雷鳴のように聞こえる

どんどろけ飯

岡山県

小豆や鶏肉、栗などの具材が豊富に入ったしょうゆ味の五目おこわ

蒜山おこわ

群馬県

火を通してトロっとした食感と
独特の甘さを実感できる料理の数々

下仁田ねぎ料理

青森県

柔らかいもちに包まれたあんと、醤油味のだし汁が絶妙な味わい

けいらん（青森県）

徳島県

秋祭りには欠かせない白身魚の押し寿司

ぼうせの姿寿司

佐賀県

お祝いの日にいただく鮒の昆布巻き

ふなんこぐい（鮒の昆布巻き）

島根県

宍道湖の幸スズキの蒸し焼き

スズキの奉書焼き

大分県

元気な子供を育てるための産婦の食事

子育てだんご汁

群馬県

麺にうまみがしみこんで、旨さ最高！

おっきりこみ（群馬県）

岩手県

行事や好みで異なるバリエーション豊かなもち

もち料理

青森県

津軽海峡の荒海が育んだ最高級ブランド！

大間まぐろ料理

和歌山県

那賀地方で戦前から食べられていたおやつ

ふな焼き

福井県

お祭りには不可欠の鮮やかな赤が目を引く料理

すこ

長野県

伊那や木曽地方に伝わる信州の代表的な郷土料理

五平餅（長野県）