栃木県
栃木県の特産物で作る汁物
かんぴょうの卵とじ
五目めしには、つきものの汁物。お祭りや来客の時にごちそうとして振る舞われる一品。
資料提供 : 「子や孫に伝えたい郷土の料理とちぎ」発行栃木県農業者懇談会
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山形県
とろり、あつあつ、ほかほかの納豆汁
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岩手県
一気につくりだめして食べる豆腐入りの汁
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岩手県
甘さ控えめの小豆汁にうどんが入った郷土料理
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長崎県
島原藩領だった島原半島一帯で
作られている郷土料理
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東京都
わさびの代わりに青唐辛子を使った、
大島独自の寿司文化 -
新潟県
豊かな食文化を表す代表的な家庭料理！
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山梨県
栄養バランスと消化に優れた「ほうとう」は武田軍の陣中食？
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愛知県
季節の幸をふんだんに入れたその土地の味
