栃木県 栃木県の特産物で作る汁物 かんぴょうの卵とじ 五目めしには、つきものの汁物。お祭りや来客の時にごちそうとして振る舞われる一品。 資料提供 : 「子や孫に伝えたい郷土の料理とちぎ」発行栃木県農業者懇談会 長崎県 島原藩領だった島原半島一帯で 作られている郷土料理 具雑煮 徳島県 そうめんの一番おいしい部分をとった麺 ふしめん 宮城県 体の温まる、寒い冬には欠かせない料理 ドンコ汁 愛媛県 夏でもサラッと食べられる宇和島の郷土料理 さつま汁 長野県 ずっと美味しく食べることができる優れた保存食 柚餅子 長崎県 お茶のさわやかな香りと鯛の旨味が絶妙 鯛茶漬け 熊本県 300年の歴史!全国でも稀有なすべてが手作業の手延べ素麺 南関そうめん 石川県 加賀料理の隠し味。旨味成分たっぷりに素材の味を引き立たせる いしるの貝焼き