栃木県 栃木県の特産物で作る汁物 かんぴょうの卵とじ 五目めしには、つきものの汁物。お祭りや来客の時にごちそうとして振る舞われる一品。 資料提供 : 「子や孫に伝えたい郷土の料理とちぎ」発行栃木県農業者懇談会 長崎県 禅の心を大切にした、日本の食文化を代表する精進料理 普茶料理 島根県 宍道湖七珍(しんじこしっちん)に数えられる島根を代表する味 しじみ汁 鳥取県 お正月はあま〜い小豆と丸餅で 小豆汁の雑煮 岩手県 寒い冬にピッタリのもてなし料理 けいらん(岩手県) 島根県 山間部で味わう海の幸。名物となった理由は? 雲南の焼きサバ 石川県 恵まれた海と山の幸を工夫した郷土料理を、美しい器に盛り付けて 加賀料理 石川県 九谷焼の大皿い豪快に、豪華に盛り付け! 鯛の唐蒸し 高知県 おいしい!かんたん!たたきいろいろ! カツオのたたき