栃木県 栃木県の特産物で作る汁物 かんぴょうの卵とじ 五目めしには、つきものの汁物。お祭りや来客の時にごちそうとして振る舞われる一品。 資料提供 : 「子や孫に伝えたい郷土の料理とちぎ」発行栃木県農業者懇談会 千葉県 イワシ団子にしか出せない深いコクのある汁 イワシのだんご汁 新潟県 牡蠣の身がふっくら、ぷりぷり♪磯の香り漂う牡蠣汁。 牡蠣汁 岩手県 体のあたたまる雪国自慢の郷土料理 納豆汁 埼玉県 季節の野菜をいれたすいとん つみっこ(すいとん) 京都府 伊根の舟屋の壮観な景色とともに脂ののったブリしゃぶを堪能 伊根のブリしゃぶ 山形県 そばの風味と食感をダイレクトに感じられる素朴な味わいが美味 庄内そば 山口県 一度に5升のお米で作られる!?豪快な「殿様寿司」 岩国寿司 大分県 手軽に作ってパクッと食べられる郷土のおやつ じり焼き