富山県
北陸地方の代表的煮物料理
いとこ煮
鳥取県
華やかなおもてなしの郷土料理
柿の葉寿司(鳥取県)
質素倹約から生まれたヘルシーフード
とうふちくわ
宮城県
色合いも鮮やかな定番スイーツ
ずんだ餅
大分県
お盆には欠かせない内蔵の干物の煮しめ
たらおさの煮しめ
みとり豆をいれて炊いたおこわ
みとりおこわ
和歌山県
夏はにぎり寿司、秋は押し寿司。2種の味をぜひお試しあれ!
じゃこ寿司
沖縄県
豚肉を使った白味噌仕立てのメデタイ汁物!
イナムドゥチ
埼玉県
祝い事には欠かせないおまんじゅう
いがまんじゅう
京都府
「賀茂なす」の特性を存分に味わえる、夏の風物詩
賀茂なすの田楽
山の幸をふんだんに使った
大山おこわ
第6回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦優勝メニュー
すったて
東京都
江戸前寿司の定番!全国でも一級品と賞される東京湾の代表魚
あなご寿司
新潟県
豊かな食文化を表す代表的な家庭料理!
のっぺい汁(新潟県)
徳島県
たらいで食べるうどん
たらいうどん
大きな鯛を大皿に盛りつけたおめでたい料理
鯛麺
那賀地方で戦前から食べられていたおやつ
ふな焼き
愛媛県
磯の香りが楽しめる、あっさり醤油味の鍋
いもたき(東予)
石で魚を焼く野趣あふれる郷土料理
あめごのひらら焼き
佐賀県
質素な農山漁村では、ご馳走だった酢みそ和え
かけ和え