宮城県
色合いも鮮やかな定番スイーツ
ずんだ餅
主に東北地方の南部で親しまれている、すりつぶした枝豆をあんにして作る餅。「ずんだ」の語源は、豆を潰す意味の「豆打（ずだ）」からという説が一般的。枝豆を茹でて、薄皮を剥いて潰したものを砂糖を混ぜたものを餅にまぶす。
資料提供 : 宮城県 農林水産部 食産業振興課
-
沖縄県
表面サクサク中シットリの沖縄ドーナッツ。
-
沖縄県
塩仕立てであっさりと仕上げられたシンプルな鶏汁
-
栃木県
お正月の縁起物
-
宮崎県
新鮮なマグロの胃袋を甘辛く煮込んだ絶品の郷土料理
