
Miyagi
Красочные классические конфеты
Zunda Моти
"Zunda мокко" является рисовые лепешки, покрытые зеленой подслащенной соевой пастой. Он популярен в южной части северо-восточном региона Японии. Слово "Zunda" происходит от "Zuda" (молотых зерен). Чтобы приготовить Zunda-моти, вы кипятите Edamame (зеленые соевые бобы), избавтесь от тонкой кожи, потом зделайти пюре из них, смешайте с сахаром и использовайте пасту, чтобы покрыть мягкие приготовленные рисовые лепешки.
Information provided by : Division of Promotion of Food Industry, Agriculture, Forestry and Fishery of Miyazaki Prefecture