富山県
北陸地方の代表的煮物料理
いとこ煮
鳥取県
華やかなおもてなしの郷土料理
柿の葉寿司(鳥取県)
質素倹約から生まれたヘルシーフード
とうふちくわ
宮城県
色合いも鮮やかな定番スイーツ
ずんだ餅
大分県
お盆には欠かせない内蔵の干物の煮しめ
たらおさの煮しめ
みとり豆をいれて炊いたおこわ
みとりおこわ
和歌山県
夏はにぎり寿司、秋は押し寿司。2種の味をぜひお試しあれ!
じゃこ寿司
沖縄県
豚肉を使った白味噌仕立てのメデタイ汁物!
イナムドゥチ
埼玉県
祝い事には欠かせないおまんじゅう
いがまんじゅう
京都府
「賀茂なす」の特性を存分に味わえる、夏の風物詩
賀茂なすの田楽
山の幸をふんだんに使った
大山おこわ
第6回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦優勝メニュー
すったて
長崎県
甘いタレがたっぷり滲みた楽焼うなぎ
楽焼うなぎ
愛媛県
磯の香りが楽しめる、あっさり醤油味の鍋
いもたき(東予)
鯛をまるごと1匹つかったお祝いの料理
鯛そうめん
瀬戸内の魚をふんだんに使ったちらし寿司
松山鮓(もぶり鮓)
熊本県
江戸時代から続く伝統の味を堪能あれ!
からしれんこん
佐賀県
昔から親しまれている素朴な味わいのお菓子
ゆでだご
よもぎの香りが爽やかな代表的な団子菓子!
ふつもち(よもぎ団子)
脂がのった白身は刺身だけでなく調理にも最適の万能食材
タチウオ料理