長野県
節分から彼岸までの長野の郷土料理
やしょうま
栃木県
無病息災の行事食。「しもつかれ」を食べ歩いて健康に！
しもつかれ
富山県
豊作祈願のお供えもの
初午だんご
茨城県
「西のふぐに、東のあんこう」茨城県、冬の味覚
あんこう料理
岩手県
大豆をつかった、お供え料理
まめすっとぎ
徳島県
たらいで食べるうどん
たらいうどん
旬の野菜を使った餡が決め手
おやき（長野県）
高知県
チーズのような食感。昔ながらの常備食
豆腐の梅酢漬け
千葉県
見てきれい、食べておいしいお米の芸術品
四海巻
案芸市にだけ残る貴重な文化財
かしきり（樫豆腐）
雑穀をつかった香ばしい団子
雑穀もち（雑穀だんご）
