長野県
節分から彼岸までの長野の郷土料理
やしょうま
栃木県
無病息災の行事食。「しもつかれ」を食べ歩いて健康に！
しもつかれ
富山県
豊作祈願のお供えもの
初午だんご
岩手県
大豆をつかった、お供え料理
まめすっとぎ
青森県
魚の旨みをまるごと味わい尽くす冬の定番鍋！
じゃっぱ汁
大分県
身近な乾物を使ったもてなし料理
かちエビちらしずし
愛知県
年間通じてわらびを楽しむための保存食
わらびのおから漬け
行事や好みで異なるバリエーション豊かなもち
もち料理
ウニとアワビを使った磯の香り漂う潮汁！
いちご煮
旬の野菜を使った餡が決め手
おやき（長野県）
徳島県
ゆずの皮を甘辛く煮詰めた保存食
ゆべし
