長野県
節分から彼岸までの長野の郷土料理
やしょうま
栃木県
無病息災の行事食。「しもつかれ」を食べ歩いて健康に!
しもつかれ
富山県
豊作祈願のお供えもの
初午だんご
徳島県
たらいで食べるうどん
たらいうどん
山形県
とろり、あつあつ、ほかほかの納豆汁
納豆汁
大分県
野菜だけでつくった精進料理
のっぺ汁
鳥取県
鳥取では「常識」全国的には「個性的」
春雨茶わん蒸し
大きな鯛を大皿に盛りつけたおめでたい料理
鯛麺
手軽につくれる農家のおやつ
石垣もち
熊本県
良質のたんぱく質がたっぷりの郷土菓子!
とじこ豆(とちこ豆)
東京都
東京湾産のあさりを鍋料理に!スープまで飲み干せば栄養満点
あさり鍋