長野県
節分から彼岸までの長野の郷土料理
やしょうま
栃木県
無病息災の行事食。「しもつかれ」を食べ歩いて健康に!
しもつかれ
富山県
豊作祈願のお供えもの
初午だんご
佐賀県
小麦粉の麺の入った素朴な味の郷土料理
だご汁
和歌山県
那賀地方で戦前から食べられていたおやつ
ふな焼き
岐阜県
生活の知恵から生まれた飛騨高山の味
煮たくもじ
岩手県
大豆をつかった、お供え料理
まめすっとぎ
鹿児島県
すりつぶした大豆を溶かした、栄養満点のみそ汁
呉汁
徳島県
そば粉100%の素朴な味わいの手打ちそば
祖谷そば(そばきり)
熊本県
突然のお客様をおもてなしする伝統的なお菓子
いきなり団子
青森県
津軽海峡の荒海が育んだ最高級ブランド!
大間まぐろ料理