長野県
節分から彼岸までの長野の郷土料理
やしょうま
栃木県
無病息災の行事食。「しもつかれ」を食べ歩いて健康に！
しもつかれ
富山県
豊作祈願のお供えもの
初午だんご
愛媛県
瀬戸内の魚をふんだんに使ったちらし寿司
松山鮓（もぶり鮓）
大分県
大分県民がこよなく愛す味
鶏めし
水軍の栄華を今に伝える豪快な料理
法楽焼
岩手県
大豆をつかった、お供え料理
まめすっとぎ
佐賀県
昔から親しまれている素朴な味わいのお菓子
ゆでだご
大きな鯛を大皿に盛りつけたおめでたい料理
鯛麺
新潟県
旬の魚を使い味噌で仕上げた豪快な漁師料理！
わっぱ煮
徳島県
雑穀をつかった香ばしい団子
雑穀もち（雑穀だんご）
