長野県
節分から彼岸までの長野の郷土料理
やしょうま
栃木県
無病息災の行事食。「しもつかれ」を食べ歩いて健康に!
しもつかれ
富山県
豊作祈願のお供えもの
初午だんご
鹿児島県
すりつぶした大豆を溶かした、栄養満点のみそ汁
呉汁
熊本県
良質のたんぱく質がたっぷりの郷土菓子!
とじこ豆(とちこ豆)
長崎県
最後まであつあつが食べられる
石焼料理
徳島県
たらいで食べるうどん
たらいうどん
愛媛県
昔なつかしい素朴なうどん
茨城県
「西のふぐに、東のあんこう」茨城県、冬の味覚
あんこう料理
東京都
東京湾産のあさりを鍋料理に!スープまで飲み干せば栄養満点
あさり鍋
瀬戸内の魚をふんだんに使ったちらし寿司
松山鮓(もぶり鮓)