長野県
節分から彼岸までの長野の郷土料理
やしょうま
栃木県
無病息災の行事食。「しもつかれ」を食べ歩いて健康に!
しもつかれ
富山県
豊作祈願のお供えもの
初午だんご
大分県
手軽につくれる農家のおやつ
石垣もち
埼玉県
箸がどんどんすすむ風味のある味噌
おなめ
愛媛県
鯛をまるごと1匹つかったお祝いの料理
鯛そうめん
熊本県
江戸時代から続く伝統の味を堪能あれ!
からしれんこん
佐賀県
ムツゴロウを使った華やかな伝統料理
須古寿司
高知県
案芸市にだけ残る貴重な文化財
かしきり(樫豆腐)
岐阜県
ご飯とみその素朴な調和!
五平餅(岐阜県)
岩手県
寒い気候を生かした伝統的な家庭料理
凍み大根の煮しめ