長野県
節分から彼岸までの長野の郷土料理
やしょうま
栃木県
無病息災の行事食。「しもつかれ」を食べ歩いて健康に!
しもつかれ
富山県
豊作祈願のお供えもの
初午だんご
旬の野菜を使った餡が決め手
おやき(長野県)
千葉県
九十九里地方の代表的な郷土料理
いわしの卯の花漬け
徳島県
石で魚を焼く野趣あふれる郷土料理
あめごのひらら焼き
埼玉県
秩父に伝わるお祝いのお菓子
えびし
お茶うけにも、おつまみにも、ごはんにも
落花生みそ
見てきれい、食べておいしいお米の芸術品
花椿
高知県
案芸市にだけ残る貴重な文化財
かしきり(樫豆腐)
愛媛県
瀬戸内の魚をふんだんに使ったちらし寿司
松山鮓(もぶり鮓)